Hôtel Chantecler

Situé à 1 km du centre ville de Sainte Adèle. Comptez environ 45 minutes pour vous rendre à Montréal (en dehors des heures de bouchons)

L'emblème de l'hôtel est le coq, ne vous étonnez pas d'en voir un peu partout

Très jolie bâtisse en pierres pourvues de deux tours, l'hôtel fête en 2008 ses 70 ans. Sur un terrain vert ou se trouve un grand lac, une écurie et un golf, l'hôtel, assez grand, correspond au cliché de la grosse maison de campagne. Réputée et donc très fréquentée en été, la terrasse de l'hôtel offre une superbe vue sur le lac Rond. Salle de jeux, billard, bar, tout est là pour les longues soirées d'hiver.
Activités
A l'époque le « p'tit train du Nord » qui partait de Montréal, emmenait les citadins à deux pas de l'hôtel en une heure. Désormais, les rails sont retirées et la route transformés en piste de ski de fond en hiver et cyclable en été (100 km).
En été, l'hôtel attire de nombreux amateurs de golf grâce à un golf de 9 trous au sein de la propriété et à deux golfs de 18 trous situés à proximité. Par railleurs, un centre équestre propose des balades à cheval, à poney ou en calèche, idéal pour découvrir le coin en famille. De plus, l'hôtel est équipé d'une piscine assez grande pour faire des longueurs et ouverte sur l'extérieur l'été, d'un terrain de squash, assez rare dans le coin, d'une grande salle de sport équipée de toutes sortes d'appareils de cardio et de musculation ainsi que d'un sauna. L'été c'est sur le lac que l'on se retrouve à faire du canoë, du bateau à pédales et à nager avant d'aller se reposer sur la plage privée en silence? car ici, les bateaux à moteur sont interdits. Enfin, une navette emmène les clients à la station de ski la plus proche, ski Chantecler, qui compte 25 pistes. Motoneige, ski de fond et chiens de traîneaux se pratiquent avec des prestataires extérieurs avec lesquels l'hôtel a négocié des prix. Tous les hivers, une grande patinoire est aménagée sur le lac. De quoi bien se défouler en famille.

220 chambres chaleureuses aux tissus colorés sur les tons rouges ou verts. Meubles en bois clair, lampes à pied charmantes, la déco est « cosy », certaines chambres sont un peu vieillies mais toujours très propres et confortables. Petit frigidaire pour stocker ses boissons, télévision, cafetière, clavier relié à la télé pour les jeux vidéo, connexion Internet gratuite, radio-réveil, on se croirait à la maison ! Certaines ont même un balcon ! Les salles de bains ont l'air basic mais ces petits trous dans la baignoire sont bien des producteurs de bulles. Hé oui, dans toutes les chambres, une baignoire à remous !

Un restaurant avec une grande baie vitrée donnant sur le lac et chauffée par une grosse cheminée sert des repas copieux sous forme de menu «table d'hôtes» (menu incluant une soupe, une entrée, un plate te un dessert) ou de buffet avec une cuisine principalement italienne. Le soir vous avez le choix entre le menu ou le buffet et pour le déjeuner, cela dépend de la fréquentation du restaurant. Pour les retardataires ou les petits creux en dehors des heures de repas, le bar sert des salades César et toutes sortes de sandwichs. Copieux et peu cher.
Le dimanche, un brunch est organisé sur des airs de jazz joué par un pianiste dans la salle à manger.
L'hôtel n'hésite pas à adapter ses menus à sa clientèle et a créer un buffet pour les enfants s'ils sont nombreux.