Hôtel Auberge Kan A Mouche

L'Auberge Kan-à-Mouche se situe à quelques minutes du village de St-Michel-des-Saints

Nous avons entendu parler d'un projet de sauna mais lors de notre passage, en mars 2011, rien n'était encore construit.

Les espaces communs se résument à une salle séparée en deux, d'un côté le bar, entouré d'un coin salon chauffé par un poêle à bois et où de gros canapés appellent à la détente, à moins que le temps ne permette de rejoindre la terrasse surplombant le lac. De l'autre côté, la salle de restaurant, elle aussi décorée de peaux de bête et tout de bois vêtu pour une ambiance des plus authentiques. Dehors, le lac gelé en hiver offre un lieu de baignade mais surtout de pêche en été. Des barques sont à la disposition des clients mais pour pêcher, il faut acheter un permis.

Pas un hébergement ne ressemble à un autre et c'est tant mieux. Ici, pas de standards internationaux mais du charme, de l'authenticité et de l'ancien. Amateurs de lit king size, d'écran plat et de bain à remous, passez votre chemin ! Les autres, oubliez sur la qualité du matelas si vous tombez sur l'un de ceux qui n'a pas encore été changés, et profitez de ce vieux frigidaire qui ferait pâlir de jalousie les amateurs de déco à l'ancienne, du foyer et de la déco digne de la cabane en bois de nos rêves.

Menu unique le soir avec tout de même le choix entre poisson ou viande. Les clients sont contents de la cuisine proposée et de l'ambiance qui règne dans ce restaurant qui honore bien l'appellation « auberge » de l'établissement. Le matin, même si une partie des clients se préparera son café dans sa chambre, ceux qui ont opté pour une formule petit-déjeuner ne manqueront pas le buffet simple mais copieux mis à leur disposition. La vue sur le lac de bon matin y est splendide et offre un réveil en douceur face à la nature. Pas de déjeuner proposé mais le bar est ouvert toute la journée et l'ambiance convivial qui y règne est un vrai délice.