Hôtel Le Warang

A 7 km au sud de la station balnéaire de Saly, dans le village de M'bour, à 90 km environ au sud de Dakar. Pour le transfert depuis l'aéroport, comptez 1 h 30 de trajet.

La direction envisage d'ouvrir un second bar, plus luxueux, juste au dessus du bar-restaurant. Pas de date d'ouverture ni de nom pour le moment. On sait juste qu'il offrira une carte française et sénégalaise, ainsi que des snacks et un bar américain.

Difficile de repérer d'un coup d'œil la petite réception cachée en haut de la première volée de marche. En travaux lors de notre passage, elle accueille des banquettes et un comptoir dans un décor aussi simple (quoique plus récent) que le reste de l'hôtel. Si ce dernier est loin d'offrir un environnement luxueux, on est loin du campement sans eau et électricité des débuts en 1994. Fermé de 2000 à 2003, il a rouvert en affichant fièrement la mention hôtel sur sa pancarte d'entrée.
Le Warang accueille aujourd'hui une trentaine de bungalows éparpillés dans un petit parc de 3 000 m². L'attraction principale se situe au bout du chemin, là où sont regroupées les parties communes. Ouverts sur la mer, une petite piscine avec terrasse et un bar-restaurant ouvre sur une vue à couper le souffle sur la plage sauvage située en contrebas.

Le Warang ne compte que 30 chambres - identiques - dont quatre communicantes vendues comme deux « suites familiales » ou quatre chambres classiques L'intérieur offre le minimum tant en matière d'équipements (pas de télévision, de téléphone, de coffre ou de mini-bar) que de décoration. Mais si cela rebutera certains, d'autres sauront apprécier cette simplicité qui s'accorde avec l'environnement local : dessus de lit orné d'un baobab, bureau et chaise recouverts de tissus colorés et bibelot africain. Une seule fenêtre éclaire péniblement les lieux. Seule la porte ouverte permet d'obtenir davantage de luminosité. Un petit « bloc » installé au fond de la pièce fait office de salle de bains. Tout comme la chambre, celui-ci aurait besoin d'un rafraîchissement, voire même d'une rénovation. Vous y trouverez une douche, un lavabo et un petit savon. Mieux vaut donc prévoir son nécessaire de toilettes !

Ce n'est pas la cuisine mais la superbe vue sur la mer qui interpelle chaque nouveau-venu dans le restaurant. Affiché sur une ardoise, un menu « entrée-plat-dessert » (un ou deux choix en fonction du remplissage de l'hôtel) est proposé aux demi-pensionnaires comme aux visiteurs extérieurs. D'influence locale et internationale, la cuisine est simple mais plutôt savoureuse ! Facturé 6 500 francs CFA (10 euros environ), le menu s'accompagne d'une carte où les clients pourront piocher si les plats ne leur conviennent pas. Notez qu'un supplément pourra être facturé aux clients en demi-pension. Le restaurant cohabite avec petit bar où vous pourrez tester le cocktail du jour au prix de 2 500 francs CFA (4 euros environ).

Le Warang ne dispose pas d'une vraie plage aménagée avec douches, sanitaires ou bar... Des transats en bois ont été installés dans un carré de sable protégé d'une barrière en bois. Mais les clients peuvent également profiter de la belle et immense plage publique située en contrebas. Comme partout, les courants rendent l'eau de mer plutôt trouble. Des chaises longues peuvent y être disposées sur demande. Afin de ne pas « polluer » ce lieu presque sauvage, seuls des cours de jet-ski sont dispensés une fois par semaine par une entreprise extérieure.