Hôtel Caesar Park

Il se situe sur l'avenida Vieira Souto, c'est-à-dire sur le bord de mer d'Ipanema, un des quartiers les plus chics et appréciés de Rio de Janeiro. Directement situé face à la plage, il n'est pas loin de Copacabana que l'on rejoint à pied en une vingtaine de minutes.
L'aéroport international Antônio Carlos Jobim est situé à 25 km environ, c'est-à-dire à une demi-heure en taxi s'il n'y a pas de circulation. Mais durant les heures de pointe, il est conseillé de prendre de l'avance car les bouchons sont très fréquents à Rio.

Construit en 1978, le Caesar Park a été rénové en 2008.

De retour de la plage d'Ipanema, après avoir traversé la route, on aperçoit immédiatement l'enseigne du Caesar Park, commune à tous les hôtels de la même chaîne au Brésil et en Amérique Latine. Caractérisé par l'élégance sophistiquée du cadre, le Caesar Park Rio de Janeiro joue avec la pénombre et préfère laisser à l'électricité la responsabilité de l'éclairage ; les rayons artificiels frappent la surface noire translucide des tailleurs, les divans semi-ovales en suède et les bustes stylisés sur le mur du fond du salon, disposés en groupes réguliers. Dans une géométrie régulière aux formes simples, les boules lumineuses des horloges de la réception indiquent l'heure de Paris, Tokyo, New-York, Mexico et Rio de Janeiro, dans une atmosphère à l'allure internationale.
L'hôtel compte 23 étages ; le rez-de-chaussée et le dernier niveau accueillent les parties communes ; on s'y rend pour manger ou boire un verre dans l'"Agraz", le snack-bar aux lignes sinueuses et sophistiquées à côté de la réception, ou pour y admirer, confortablement assis, la vue splendide que l'on a du "Galoni", le restaurant du dernier étage. Celui-ci s'ouvre sur une sorte de véranda entièrement vitrée mais sans toit, abritant la piscine. Son architecture est fidèle à celle de l'hôtel ; les chaises longues et les fauteuils rembourrés sont très confortables et quelques plantes adoucissent l'atmosphère. Le centre de fitness, bien équipé, fera le plaisir des sportifs. Enfin, vous ne saurez renoncer aux massages, au sauna, voire à une pause dans l'espace de détente, histoire de se laisser dorloter un peu.

Au total, le Caesar Park compte 220 chambres réparties sur 19 étages. Le premier et le dernier étages sont réservés au restaurant et aux espaces communs ; le second et le troisième niveaux abritent des salles de conférence. Parmi les chambres, quelques-unes sont des suites : l'hôtel compte 17 junior suite, 8 suite executive, une suite présidentielle et une suite impériale. Toutes les autres chambres sont définies Deluxe ou, en portugais, « apartamentos luxo », qui désigne la catégorie standard. Certaines sous-catégories sont définies en fonction de la vue, « sur la ville » par exemple (ce qui veut dire : situées à l'arrière, aucune trace de l'océan), « vue latérale sur la mer », « vue sur la mer » (toujours latérale d'ailleurs, mais la hauteur la rend plus alléchante) ou « face à la mer ».
Les chambres standard ont toutes une surface de 34 m², mais leur prix varie en fonction du panorama. La décoration du hall ne laisse pas entrevoir le style classique, voire européen, des chambres (à l'exception de celles rénovées plus récemment), où l'on trouve de la moquette et des murs aux tons pastel. Les couleurs, les motifs et les tableaux représentant le Brésil entre le XVème et le XVIème siècle, tout comme le bois foncé de l'armoire et du bureau, une penderie vieux jeu ainsi que la forme classique des lampes confirment largement ce concept. Dans la salle de bains, grande mais démodée, vous trouverez une bouteille d'eau offerte ainsi qu'une multitude d'accessoires et de produits signés Granado, une marque historique brésilienne.

Le Caesar Park compte deux restaurants, tous deux de bonne qualité : l'Agraz et le Galoni. Le premier, au rez-de-chaussée, plaira à ceux qui préfèrent un style plus contemporain, mais aussi plus jeune et rapide. En revanche, le Galoni, au dernier étage, présente un mobilier plus détendu, aux couleurs pastel lumineuses, et offre une vue magnifique sur la plage d'Ipanema. L'Agraz n'est ouvert que le soir pour le service restaurant ; dans la journée, il fonctionne comme un snack-bar où l'on peut boire un verre ou manger rapidement un sandwich. Les deux restaurants proposent une cuisine internationale et locale. On peut commander des plats de viande, de poisson, des pâtes ou des mets typiquement brésiliens. En particulier, le samedi est la journée de la feijoada, la spécialité brésilienne par excellence, servie dans de grandes casseroles fumantes à côté d'un buffet garni de mille gourmandises : des hors d'œuvres, des légumes et surtout des gâteaux faits maison, comme tous les plats servis au restaurant. Devant ces délices, on finit pas ne plus savoir quoi prendre et l'assiette se remplit démesurément. La carte des vins réunit des étiquettes brésiliennes, sud-américaines et européennes. Parmi les vins italiens proposés : Pinot gris, Barolo, Dolcetto et Chianti. Bon appétit !

Le Caesar Park est situé en «pole position» face à la plage d'Ipanema. Toutefois, comme partout au Brésil, le littoral est public : il n'y a donc pas de plage privée réservée aux clients de l'hôtel. Mais le chemin est court : enfilez votre maillot et jetez-vous dans les vagues !