Hôtel Duc de St Simon

Sur demande préalable (contacter l'hôtel pour les tarifs), l'établissement vous offre la possibilité de disposer d'un service de transport qui vous emmènera de l'aéroport à l'hôtel, en voiture ou bus particulier. Le calme et la tranquillité qui entourent l'hôtel se ressentent à peine entré dans sa rue. Ce calme prend fin à quelques mètres de l'hôtel où vous trouverez la rue du Bac et, à deux pas, le fréquenté et élégant Boulevard Saint Germain des Prés, où se trouvent les plus grands magasins de luxe, cafés littéraires et galeries d'art de tout Paris. L'hôtel est caché dans un coin stratégique calme et reposant dont peuvent profiter ses clients tout en pouvant trouver à quelques mètres tout ce dont ils ont besoin. Une station de métro se trouve juste à côté de l'hôtel.

Cet hôtel particulier a accueilli tout type de personnes depuis son ouverture il y a presque un siècle. Vous pouvez sentir l'histoire et le passage du temps partout dans l'établissement. Des diplomates, des ambassadeurs, des militaires y sont passés, logeant à l'hôtel au cours de périodes clés de l'histoire française et du monde. Mais également des écrivains (comme l'américain Irving Stone, les français Françoise Sagan ou Jacques Lanzmann), des actrices telles que Claudia Cardinale (en 1984), l'américaine Laurent Bacall (une photo de l'actrice lors de sa visite à l'hôtel est accrochée au bar) ou Debie Reynolds. Sa date de construction est inconnue, tout comme son premier propriétaire ; on sait seulement qu'avant la Première Guerre mondiale, l'actuel hôtel Duc de Saint Simon était une modeste demeure familiale. Depuis 2005, l'hôtel appartient à une famille française. Le nom attribué à l'hôtel (ainsi que la rue éponyme) rend hommage à l'écrivain Louis de Rouvroy, Duque de Saint-Simon (1675-1755) dont des portraits sont accrochés dans l'hôtel.

Il a été fondé en 1920 et fait chaque année des travaux pour améliorer et transformer ses espaces. D'après nos informations, la prochaine rénovation se fera en juillet ou novembre. Sous ses airs coquets, ce charmant hôtel vous fera penser à une maison de poupées ou à un abri de princesses. Il possède un merveilleux et grand jardin qui entoure l'immeuble et qui offre une belle vue depuis les chambres (cette vue peut s'apprécier des deux côtés de l'hôtel). Le design de l'immeuble se détache par ses couleurs claires et ses motifs floraux, ainsi que par ses meubles et ses tableaux, dont certains très anciens, puisque ses précédents propriétaires étaient des antiquaires et se consacraient à l'acquisition de ces meubles pour décorer l'hôtel. À gauche, juste après la réception, on trouve un salon modeste mais bien aménagé dans lequel vous pourrez vous détendre ou lire un journal ou une revue.
Pour le petit déjeuner, pour boire un verre ou un café, vous entrerez dans un espace totalement différent du reste du bâtiment. Descendez quelques marches et enfoncez-vous dans une « cave » (aux murs et au sol en pierre d'époque) où la lumière est plus faible. Cet espace souterrain se divise en trois espaces, Salon-Bar-Collection de miroirs. Dans ce souterrain, vous trouverez des œuvres de l'artiste slovaque Gudmar Olovson (en sculpture et en peinture l'œuvre : « Les deux arbres »). Commandez au bar et asseyez-vous dans l'espace où vous attend l'exposition originale de miroirs.

L'hôtel Duc de Saint-Simon accueille une clientèle venant de partout et pour des raisons très variées, mais nous avons constaté que ses clients sont en grande partie américains et anglais, puis italiens, allemands, sud-américains et quelques espagnols. Il possède 29 chambres et 5 suites, dans lesquelles le côté un peu ancien se marie bien avec les nouvelles technologies puisque vous pourrez utiliser le Wi-Fi gratuit et que chaque chambre est équipée d'une télévision à écran plasma. Et pour les têtes en l'air ou pour ceux qui ne possèdent pas d'ordinateur portable, l'hôtel dispose d'un espace réservé à l'utilisation d'Internet, bien mis en évidence (sur la porte figure en couleurs florales le signe «@ ») avec un grand écran Mac que vous pourrez également utiliser gratuitement. Pour en revenir aux chambres, chacune d'entre elles possède une particularité : ses couleurs, ses formes, ses imprimés et sa décoration sont uniques dans chaque espace, mais elles bénéficient toutes de couleurs et de motifs ayant trait à la nature. Elles sont spacieuses, tout comme leurs lits (taille matrimoniale ou même plus grande). Deux d'entre elles ont la chance d'avoir une terrasse, assez grande, agrémentée de plantes, fleurs et arbres, ainsi que des tables et chaises. La plus grande possède également un transat pour profiter du soleil tout en étant installé confortablement. Deux chambres vous feront vous sentir comme un prince ou une princesse avec leurs énormes lits avec des baldaquins stylisés et élégants accrochés dans les chambres. À votre arrivée, en guise de bienvenue, vous trouverez dans votre chambre une boîte de fruits secs (cacahuètes) présentés de manière très raffinée, en accord avec la philosophie de l'hôtel.

L'hôtel Saint-Simon propose uniquement le petit déjeuner qui est servi de 7 h à 11 h, mais vous pourrez commander ce que vous souhaitez à toute heure de la journée. Juste à côté se trouve un restaurant qui propose les déjeuners, les dîners, les goûters ou les collations qui pourraient faire envie à ses clients. Vous trouverez le menu du restaurant à l'hôtel, disponible tous les jours de 11 h à 22 h 30. La cuisine est éminemment française : «quiches», «foie gras de canard sur toast», «tarte tatin». Vous pourrez la déguster dans le salon (restaurant) de l'hôtel ou dans votre chambre. Vous pouvez également utiliser le service d'étage (les plats seront un peu plus chers), disponible de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h. Le petit déjeuner continental convient à tous les goûts.