Hôtel Saint John Mykonos

L'hôtel se trouve dans la petite localité d'Agios Ioannis. L'hôtel est assez isolé car il n'y a rien à proximité immédiate. Néanmoins, l'établissement dispose d'une vue dégagée sur la mer Egée. La ville de Mykonos est à 3 km et l'aéroport à 5 km. On compte entre 10 et 15 minutes pour se rendre dans les deux endroits.

Le Saint John propose de larges espaces communs, ce qui n'est pas le cas de tous les hôtels de Mykonos. En revanche, sa situation sur un promontoire rocheux oblige à reprendre son souffle pour remonter de la plage. Comme la plupart des hôtels de l'île, il est ouvert durant la saison estivale, soit du mois d'avril au mois d'octobre.

Une fois de plus, nous découvrons un établissement à l'architecture typique des Cyclades. Tout de blanc vêtu avec ses volets bleu ciel, on ne peut pas imaginer la taille du Saint John vu de l'extérieur. Construit sur différents niveaux, l'établissement se déploie jusqu'à la mer. Le lobby est spacieux et lumineux mais la décoration et ses touches Art Déco se montrent assez quelconques. De grands canapés permettent de s'installer confortablement, face au premier bar de l'hôtel, équipé d'une cheminée décorative.
A l'extérieur, l'hôtel a été conçu comme un petit village où les vacanciers vaquent tranquillement à leur occupation. La plupart se dirigent d'ailleurs vers l'immense piscine principale à débordement. Les transats en bois installés autour sont en quantité raisonnable par rapport au nombre de chambres. Même si des parasols sont disponibles, quelques palmiers permettent de s'installer à l'ombre. Mais si cela ne vous suffit pas pour vous détendre, direction l'Aphrodite Spa et Beauty Centre. Ce bel espace a soigneusement été décoré en vue d'une relaxation intense, avec notamment ses quatre salles de massage et sa piscine intérieure.

Le Saint John dispose de 140 chambres réparties en différentes catégories : les chambres, les suites et les villas. La première catégorie est la plus importante avec 136 unités. Cette dernière propose un bon niveau de confort : télévision, minibar, coffre... De bonne taille, elle possède un coin chambre et un coin salon assez colorés. Mais difficile de dire que la décoration est personnalisée. De bonne taille, elle offre également une belle vue sur la mer, que l'on peut contempler du balcon équipé de chaises et d'une table. La salle de bains, en marbre et en bois, accueille une baignoire balnéo.

Le restaurant principal est installé dans une immense salle que l'on appelle le Kalimera Restaurant. C'est ici que sont servis le petit déjeuner et le déjeuner. Le premier fonctionne sous forme de buffet alors que le second est à la carte. Les stations sont bien réparties dans la salle, ce qui leur donne un accès pratique. Malgré les grandes baies vitrées, on profite davantage de la vue sur la piscine et la mer sur la terrasse extérieure.
A la nuit tombée, le dîner à la carte également se déroule juste au-dessus, au Symposium. Cette grande salle en marbre et au mobilier en osier clair est très élégante. Sa position en hauteur offre une fois de plus une belle vue sur la mer. De grands fauteuils confortables permettent de déguster son repas confortablement. La cuisine proposée est d'inspiration méditerranéenne. Vous pourrez donc entre autres goûter les spécialités locales.

La plage du Saint John n'est pas très grande mais elle a au moins le mérite d'exister ! L'espace ressemble à une petite crique privative. Même si toutes les plages sont publiques en Grèce, cette dernière n'est accessible qu'en bateau, elle est donc fréquentée seulement par les clients de l'hôtel. La plage est remplie de sable mais quelques rochers se promènent dans l'eau. Des transats sont disponibles mais il n'y en aura pas pour tout le monde ! Cela permet néanmoins d'avoir une distance raisonnable entre chaque parasol afin d'avoir un minimum d'intimité. L'hôtel ne propose pas de sports nautiques.