Hôtel Four Seasons Miami

Le Four Seasons Miami est implanté dans le centre-ville, à 20 minutes en voiture de South Beach. Des bus permettent de se rendre aux principaux sites touristiques tels que Little Haiti, Little Havana, Wynwood et le Design District. Il se trouve également à quelques minutes à pied du nouveau quartier branché où il faut absolument se montrer le soir : le Mary Brickell Village. Ce petit groupement de restaurants et de bars est toujours bondé ; assurez-vous donc d'avoir une réservation et ne soyez pas surpris si vous voyez quelques blondes saoules s'écrouler au milieu de la foule.

Cet hôtel accueille essentiellement une clientèle d'affaires mais ne l'écartez pas si vous venez à Miami pour les vacances. Les chambres et le restaurant étaient en cours de rénovation lors de notre séjour, mais les travaux devraient être terminés d'ici fin 2011. L'hôtel a été construit en 2003 et bien entretenu depuis mais nécessite tout de même une pette remise à neuf pour être au top.

Cet énorme bâtiment de 70 étages semble un peu intimidant au début et rappelle une banque en plein centre-ville. Le Four Seasons Miami possède néanmoins une collection d'?uvres d'art d'une valeur de plusieurs millions de dollars, ce qui permet d'agrémenter l'intérieur par ailleurs très sobre. Les ?uvres les plus impressionnantes sont les nus de l'artiste colombien Fernando Botero, parsemées dans l'hôtel depuis le rez-de-chaussée, où les sculptures gardent l'entrée de l'ascenseur, jusqu'à l'espace du hall.

Lorsque l'on pénètre dans l'immense hall, on peut se sentir un peu intimidé mais on est aussitôt mis à l'aise par le service chaleureux. Cependant, du fait de sa taille, l'hôtel n'est ni personnel, ni intimiste dans l'ensemble. L'établissement a ouvert ses portes en 2003 et a été bien entretenu depuis. On nous a dit que la salle de restaurant ferait l'objet d'une rénovation complète et qu'elle devrait être terminée pour l'été 2011.

De l'autre côté de la salle de restaurant principale trône un bar qui ouvre en fin d'après-midi jusqu'au soir. À l'extérieur se trouve l'espace piscine de l'hôtel, très agréable et s'étendant sur presque un hectare. C'est d'ailleurs l'une des plus grandes piscines de Miami. Des cabanes, des chaises longues et des tables sont installées pour les clients souhaitant travailler ou prendre leur repas à l'extérieur. L'établissement compte également deux autres piscines, un jacuzzi et un bassin pour enfants.

L'hôtel héberge un grand spa proposant une longue liste de soins ; la taille du spa ne l'empêche pas de garantir suffisamment d'intimité lors de vos moments de détente. Et après l'immense piscine, l'énorme salle de sport vous permettra de faire autant d'exercice que vous le souhaitez. Cette salle de 4 600 m² est gérée par le club Sports Club/LA et fréquentée par un grand nombre de membres ; il y a donc généralement beaucoup de monde. Vous pouvez demander une séance d'entraînement avec un coach personnel (moyennant un supplément) et la batterie de machines vous permettra de vous entraîner tout au long de votre séjour.

Cet hôtel compte 221 chambres, même s'il semble plus grand. Il propose plusieurs catégories, dont la principale différence réside dans la taille. Toutes les chambres sont décorées de la même manière et dans les mêmes tons. Elles sont pourvues de moquette et affichent des couleurs neutres. Les larges baies vitrées permettent de bénéficier d'une grande luminosité ainsi que d'une superbe vue sur la piscine en contrebas et sur Key Biscayne au loin, avec la mer en arrière-plan. Bien que les chambres soient très banales et même un peu tristes, elles sont extrêmement confortables. Elles sont toutes dotées de lits king-size (vous n'aurez pas de mal à vous endormir dans ces lits Four Seasons), d'une grande télévision à écran plat et d'une banquette le long de la fenêtre, leur donnant un air chaleureux. Notez toutefois que les fenêtres ne s'ouvrent pas et que l'établissement est entièrement non-fumeurs.

Par ailleurs, les salles de bains en marbre sont bien aménagées et équipées d'une baignoire ainsi que d'une douche séparée. Les articles de toilette sont de la marque l'Occitane. Il n'y a en revanche qu'un seul lavabo ; ceux qui aiment avoir chacun le leur devront apprendre à partager !

Les suites de l'hôtel comprennent un salon de taille correcte ainsi qu'une salle de bains séparée ; un couloir contribue à rendre l'espace plus confortable. Tous les canapés peuvent se transformer en lit.

L'hôtel abrite deux restaurants et un bar. Le restaurant Acqua, à l'intérieur, est actuellement en cours de rénovation, tandis que le restaurant extérieur, le Bahia, est situé à côté de la piscine. Le Bahia propose un cadre plus décontracté et sert une bonne vieille cuisine américaine, avec évidemment la petite touche du Four Seasons. Il est ouvert de 11h00 à 18h00. L'Acqua figure quant à lui après le hall principal au septième étage et reste ouvert toute la journée pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que pour le brunch du dimanche. Vous pourrez y déguster des fruits de mer frais accompagnés d'une bouteille de vin choisie parmi les 200 étiquettes de l'établissement, comprenant même des vins bios. De l'autre côté du hall, en face de l'Acqua se dresse le bar Martini, qui bien qu'ayant besoin d'un petit coup de neuf, est un endroit très agréable pour boire quelques verres avant ou après le repas. Malgré le quartier assez simple dans lequel il est installé, le Four Seasons Miami assure un service de très grand standing, offrant à sa clientèle huppée le niveau de prestation qu'elle escompte. Nous attendons de voir le résultat des travaux de rénovation !

L'hôtel demeure à 20 minutes en voiture de Miami Beach.