Hôtel The Blackman

Le Blackman se trouve à Melbourne, au 452 St Kilda Road, dans un quartier assez résidentiel. Pour rejoindre l'aéroport, il faut compter une demi-heure de trajet en fonction de la circulation.

L'hôtel organise des visites de l'hôtel pour le grand public afin de pouvoir contempler les oeuvres qu'il expose.

Ouvert en août 2010, Le Blackman est un immeuble de 18 étages disposant de deux niveaux de parking au sous-sol. Quelques marches séparent la rue du lobby de l'hôtel. Avec ses hauts plafonds, la réception est lumineuse et accueillante. Et le sourire du personnel est au rendez-vous. Ici, pas de quoi poser ses affaires, seul un fauteuil est installé dans un coin de la pièce. A droite se trouve la boulangerie de l'hôtel où le petit déjeuner est servi. A gauche, le bar de l'hôtel s'occupe des autres repas de la journée mais il est également possible de n'y boire qu'un verre. Et la visite s'arrête là !

Malgré l'apparente petite taille de l'hôtel, il compte tout de même 209 chambres réparties en six catégories : de la Studio Suite Balcony au Blackman Penthouse. La première catégorie est déjà très spacieuse et extrêmement bien équipée. Plus qu'une kitchenette, la chambre contient entre autre des appareils électroménagers de qualité. Sans parler du room service 24h/24, du réfrigérateur, de la climatisation... Les tons gris et taupe utilisés proposent un ensemble très élégant. Nos pieds revivent au contact de la moquette moelleuse. Les grandes baies vitrées offrent une vue dégagée sur les buildings environnants et s'ouvrent sur un balcon de taille raisonnable. En revanche, la salle de bain mériterait d'être un peu plus grande, même si elle contient déjà une baignoire.

Le Blackman dispose de deux espaces de restauration. Le premier est un commerce ouvert au public qui ressemble à une vraie boulangerie moderne. C'est ici qu'est servi le petit déjeuner à la carte. Le menu n'est pas extensible mais les produits sont de qualité et les oranges pressées délicieuses. La salle se compose d'un comptoir adossé aux baies vitrées, face à la rue, mais aussi de grandes tables en bois assez rustiques. Le service est rapide et agréable. Quant au déjeuner et au diner, il faudra se rendre de l'autre côté, au bar de l'hôtel. Une carte de plats internationaux est proposée toute la journée. La salle qui n'est pas très grande devient vite bruyante. Et dépêchez-vous de vous installer, il n'y aura pas de places pour tout le monde !