Hôtel Centrum

Situé dans le quartier de Sirkeci, l'hôtel Centrum se trouve à l'angle de deux petites rues et à 5 minutes à pied d'une station de train (700m). Mieux vaut utiliser ce mode de transport si l'on souhaite gagner du temps et découvrir l'ensemble de la ville. Le Grand Bazar se trouve à 700m, la basilique Sainte Sophie et le Palais Topkapi à 200m et la mosquée Bleue à 300m. Vous pourrez également emprunter le taxi, les prix sont bon marché mais cette option est moins pratique en raison des embouteillages.

Une adresse idéale pour découvrir les principaux monuments historiques de la ville. On peut d'ailleurs les contempler depuis le restaurant panoramique de l'hôtel.

Construit en 1993 et rénové en 2004, le Centrum est un petit établissement dont l'entrée se caractérise par un lobby suffisamment spacieux pour ne pas se sentir à l'étroit. L'espace est marqué par des touches de blanc cassé et de bois, le tout agrémenté de différentes plantes vertes disposées un peu partout. Le coin salon, particulièrement soigné, est doté de tables basses en bois surmontées d'un plateau de verre et d'imposants fauteuils en tissu de couleur beige. Un seul ordinateur est à disposition pour ceux qui souhaiteraient se connecter à internet et l'"Amerikan Bar" (en extras), situé à l'étage et ouvrant sur le lobby, fait partie des autres lieux dédiés à la détente. Doté d'un écran plasma, de fauteuils etn cuir noir et de tables en verre, l'endroit peut s'avérer très agréable le soir en tête à tête. Seul inconvénient, l'accès au sauna et au bain turc est payant. Cet "espace" bien-être, situé au-2 et ouvert de 10h30 à 22h tous les jours comprend également une salle pour les massages (extras). L'endroit est propre mais pas très attrayant.

L'établissement comprend 48 chambres. Celles de type standard sont simples mais plutôt bien aménagées. La moquette à pois date un peu mais tout le mobilier en bois est récent et d'une manière générale, l'espace est agréable. La couleur dorée des couvre-lits et des rideaux est assez jolie et se mêle à merveille avec l'ensemble de la pièce aux tons blancs. Le point noir concerne les chambres qui n'offrent pas une vue extraordinaire sur l'extérieur. Quant à la salle de bain, elle est propre mais très simple et surtout étroite. Enfin, concernant les équipements, le coffre-fort ne situe pas dans la chambre mais à la réception, la télévision comprend 2 chaînes françaises (TV5 Monde et Arte) et la ligne de téléphone est directe vers l'international.

L'un des points forts concerne le "Terrace restaurant", situé au 6ème et dernier étage de l'hôtel. Ce restaurant panoramique bénéficie d'une décoration plutôt soignée même si l'ensemble est plutôt simple. Poutres en bois apparentes, belles chaises et tables en bois et parquet au sol rendent le lieu agréable, depuis lequel vous pourrez apprécier la vue sur le Palais de Topkapi, la basilique Sainte-Sophie et sur le Bosphore bordant la rive gauche (Europe) et la rive droite (Asie). La cuisine proposée est locale et internationale et riche en goûts. La formule la plus courante à l'hôtel étant le "bed & breakfast", vous pourrez prendre le petit-déjeuner, servi sous forme de buffet, entre 7h et 10h. Concernant les repas du midi et des soirs, ils sont proposés à la carte ou sous forme de menus, respectivement entre 12h et 14h30 et de 19h à 23h. Mais quel que soit le moment de la journée, sachez que des goélands peuvent vous rendre visite et vous accompagner durant les repas...