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    Hôtel InterContinental Hong Kong Hôtel 5 étoile

    Hong Kong, Hong Kong 18 Salisbury Road Tsimshatsui Kowloon
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          • InterContinental Hong Kong, La péninsule de Kowloon, Hong Kong, Hong Kong
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          • InterContinental Hong Kong, La péninsule de Kowloon, Hong Kong, Hong Kong
          320 € prix mini estimé au 11/03/2014
          41 photos pour l'hôtel InterContinental Hong Kong

          : InterContinental Hong Kong Hotel

             
            • Informations
            • Localisation / Environnement

            Notre expert Hong Kong

            Chef de rubrique
            Raphaël Richard

            Incontournable et magique, tel est l'Intercontinental d'Hong Kong, ce fleuron en terme de restauration, décoration, modernité, service, qualité, situation et même feng shui ! Posé face à la carte postale de Hong Kong, cet hôtel unique, à l'image d'un resort grâce à son superbe espace aquatique, profite du meilleur emplacement au cœur de cette ville enivrante, à savoir sur l'avenue des Stars. Tout l'hôtel est construit autour de cette vue imprenable sur le port Victoria. Préparez vos papilles, Spoon, Nobu et Yan Toh Heen sont des incontournables de la restauration de par le monde !

            situation

            Face à la célèbre Skyline de Hong Kong, avec pour promenade l'Avenue des stars : il n'y a pas mieux ! L'hôtel est directement relié à une galerie commerciale de luxe, évidemment. L'Intercontinental Hong Kong se trouve à environ 30 minutes en taxi (1h en bus) de l'aéroport international de Hong Kong, mais gare aux embouteillages qui peuvent facilement allonger votre trajet d'une demi-heure.

            à savoir

            Comme on peut s'en douter, l'Intercontinental fait partie de ces hôtels que l'on oublie pas et qui intègrent de nombreux classements très prisés. En conséquence, l'hôtel est régulièrement distingué par de nombreuses publications internationales : Condé Nast Traveller, Travel and Leisure, Gourmet, Wine Spectator, etc.

            Seuls deux hôtels, dont il fait partie, offrent le sentiment d'être dans un resort dans la ville condensée de Hong Kong : un luxe rarissime !

            24h/24, de nombreux espaces sont accessibles, par exemple la salle de sport ou encore le bussiness center car les concierges sont très présents et réactifs. Tous les clients de l'hôtel peuvent avoir accès au club lounge moyennant un supplément financier (non négligeable). Des cours de cuisine française sont organisés une fois par mois. Les cours de yoga et de Tai Shi (40 minutes, 5 jours/semaine) sont gratuits.

            Des œuvres d'art sont à admirer dans tous les espaces de l'hôtel. Remarquez notamment les peintures de David Chan, célèbre artiste qui offre une vision très contemporaine de la traditionnelle calligraphie !

            A 20h, point n'est besoin de quitter l'hôtel pour admirer la symphonie des lumières donnée au quotidien dans la baie de Hong Kong.

            infrastructure 9.25 /10

            Superbe établissement contemporain construit selon les principes du feng shui : l'exemple le plus frappant est le vaste lobby ouvert d'immenses baies vitrées côté entrée et côté promenade afin que les célèbres 9 dragons de Hong Kong puissent descendre des collines de la ville et venir boire au quotidien dans la mer. Pas d'obstacle entre les espaces, ainsi les énergies peuvent circuler. Ici, le plus beau moment de la journée est sans conteste entre chien et loup : un ciel bleuté répond aux eaux du port, déjà les lumières de la ville transcende la vue, mondialement connue de Victoria Harbour. Au grand bar derrière, il faut logiquement siroter le cocktail des 9 dragons (la signature du bar). Totalement rénové en 2007, l'hôtel compte 17 étages. Ouvert de 6h30 à 22h, le vaste club lounge est superbe et idéal pour venir travailler, manger (petit-déjeuner, afternoon tea, divers cocktails) ou se reposer en lisant un des livres de la bibliothèque. Des deux côtés, on admire les lignes de la ville côté port ou côté Kowloon. Le personnel, d'un grand professionnalisme, est à votre écoute. 24h/24, le business center offre un maximum de services (comme par exemple de la traduction, du secrétariat, etc.).

            L'Intercontinental possède l'un des plus grands espaces aquatiques en extérieur à Hong Kong (ouverture de 6 h à 22h) : la situation est exceptionnelle. La grand piscine hexagonale est entourée de transats très confortables. Dans deux grands cabanons fermés par des rideaux crème sont pratiqués des massages holistiques thaïs. Plus loin et face à la baie, les baigneurs auront plaisir à découvrir trois bassins à remous et à débordement, reliés entre eux. Chacun possède une température différente. Ils offrent l'impression de se noyer dans les eaux du port Victoria : magique ! C'est à côté que se déroulent les cours de Tai shi avec vue directe sur l'Avenue des stars. Petit bassin rectangulaire orné de nénuphars, chemin aquatique, ligne tracée avec des galets, parterre de végétation : voici un vrai jardin au cœur de Hong Kong. Entre les deux piscines, les clients décontractés peuvent profiter du bar installé sur des lamelles de teck ; y petit-déjeuner est un plaisir ! Tout est impeccable de beauté et lignes design.

            En intérieur, l'Intercontinental abrite un grand et superbe spa inspiré du feng shui. Il ouvre de 6h à 23h. En dehors de ces horaires, une carte permet d'y avoir accès 24h/24. Les traitements les plus demandés portent les noms de " Jet lag relief " et " Oriental healing ". Pour l'anecdote, un traitement du visage est réalisé avec du caviar. Tout en marbre vert, chaque salle est une suite avec jacuzzi, sauna et douche (faisant hammam). Deux salles de soins sont adaptées aux couples. Egalement : une salle de sport du dernier cri comprenant notamment une machine Power plate.

            logement 8.50 /10

            L'hôtel comprend un total de 495 chambres, les 2/3 offrent la vue imprenable sur le port Victoria. Le 1/3 restant dispose en revanche de plus de superficie. Il faut choisir sa priorité ! Sur l'ensemble des chambres divisées en plus de 10 catégories, on compte 92 suites, toutes donnant sur la baie. Sans surprise, les espaces privatifs affichent un luxe élégant et cosy dont le caractère sobre et très fonctionnel séduira particulièrement une clientèle d'affaires. Le confort XXL et les espaces high tech sont au rendez-vous : large écran plasma doté d'une quarantaine de chaînes, radio, lecteur DVD, films à la demande, mini-bar très élaboré, grand bureau avec trappe (cachant diverses prises), système Bose, téléphone, Wifi, fax (dans les suites et sur demande dans les autres), coffre, station Ipod. Haute tête de lit, épaisse moquette, menu pour le choix des oreillers à disposer sur la divine literie, soin dans chaque détail concourent à se sentir au mieux. Dans toutes les chambres, les hôtes ont 24h/24 accès à Internet (connexion rapide), au service de majordome et au room-service. Les grande salles de bain sont habillées de marbre provenant d'Italie (avec sèche-cheveux, miroir de beauté, large choix de produits d'accueil Elemis, etc.).

            Dans les superbes suites, il est à noter : l'espace important dévolu au salon ; l'énorme baignoire jacuzzi avec vue directe sur la baie, comme la literie (Deluxe suites aux couleurs noir et or) ; les touches asiatiques à l'image des reliefs en bois dans le bureau, l'accès de la chambre à la salle de bain par le dressing très bien aménagé (Executive suites)? Neuf suites sont pourvues de patio : deux transats sont installés sur les lamelles de bois face à l'immensité. Trois suites dans l'hôtel possèdent une superbe terrasse extérieure en gradins, avec piscine. La suite présidentielle, la plus grande de la ville, a la particularité d'être aménagée en duplex, ce qui est rare à Hong Kong.

            restauration 9.50 /10

            Toutes les saveurs sont à trouver ici grâce aux cinq sublimes restaurants de l'hôtel, le seul à Hong Kong à abriter en son sein deux restaurants tenus par des chefs étoilés et célèbres de par le monde entier. N'oubliez pas de réserver avant de venir ! Tous les espaces sont admirables en terme de décoration. De plus, tous possèdent la spectaculaire vue sur le port.
            C'est à l'Intercontinental que s'est installé le très couru " Spoon " d'Alain Ducasse. Chef parmi les chefs, le créateur de la marque passe deux fois par an. Le reste du temps, le restaurant est tenu d'une main de maître par l'un de ses disciples. Passion et énergie accompagnent cette cuisine contemporaine française qui séduit tant. On intègre cet espace inimitable par un couloir où sont alignées de chaque côté plus de 4800 bouteilles (plus de 450 vins différents). Le sommelier est français. Dans les lieux, on découvre un superbe plafond, orné de 550 cuillères réalisées en verre de Murano. Luxe suprême : au Spoon, le magnum de Champagne peut être servi au verre ! Bordeaux et Bourgogne également.
            Autre star à l'Intercontinental : l'incontournable Nobu, le plus célèbre des restaurants japonais de par le monde. Très design, l'impressionnant univers a été réalisé par David Rockwell. Le plafond du Nobu laisse pantois de par sa réalisation avec des aiguilles d'oursins plantées une par une pour atteindre un résultat final incroyable : la représentation de la mer qui ondule. Le bar est réalisé avec une cascade de 7700 pierres représentant les cerisiers en fleurs. Le sommelier, attaché au restaurant, œuvre pour trouver le parfait mariage entre création culinaire et vins, notamment en matière de saké. En plus des menus élaborés, différentes sélections dégustatives sont à trouver en fonction des événements de la période et de la saison.
            Reconnu dans le monde entier pour la qualité et la finesse de sa restauration chinoise, l'élégant Yan Toh Heen propose à ses convives une cuisine cantonaise traditionnelle, dont les menus changent selon les saisons (basées sur le calendrier chinois). Il y a des signes qui ne trompent pas comme l'importance de la clientèle locale se pressant chaque midi pour leurs repas d'affaires. Le cuisinier travaille de concert avec un diététicien afin d'offrir les plats les plus sains. Ne partez pas sans goûter un dim sum ou l'un des 24 types de poissons proposés. Le choix est sans conteste au rendez-vous.
            The steak house winebar + grill propose de divines viandes. C'est le seul restaurant hongkongais à posséder un grill à charbon de bois. Son design est superbe : l'espace tapissé de murs rouges en cuir réveille inévitablement. On y mange les meilleurs bœufs de toute provenance (dont le bœuf Wagyu de Kobe). Divers assaisonnements sont offerts au choix (dont plus de 12 sortes de moutardes et 8 de sels). Très cosy, la cave à vins présente plus de 450 crûs avec également une large sélection de vins au verre.
            Harbourside, le restaurant principal, est ouvert de 6h à 1h. Le gargantuesque buffet international est particulièrement soigné avec des mets très diversifiés et de choix. Entre les plats asiatiques et occidentaux, un espace est réservé aux sushis, un autre aux produits de la mer (notamment des homards). Un menu présentant des plats diététiques peut également être choisi. Le dimanche, les hôtes viennent pour profiter du fabuleux mais onéreux " Champagne Brunch " de 11h30 à 15h. Il est également possible de se sustenter dans le superbe lobby lounge face à la spectaculaire vue d'Hong Kong ou dîner sur la terrasse de la piscine, donc en extérieur.

            2 avis des voyageurs sur l'hôtel

            Ces voyageurs ont séjourné dans cet hôtel. Découvrez leur avis pour connaître les points forts et points faibles de l'hôtel . Partagez vous aussi votre expérience avec la communauté d'Easyvoyage !

            Avis clients: 9.90 /10
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              • Marianne Rambert Marianne Rambert 06/04/2014

                671 points

                Touriste

                avis

                "Je suis allée une dizaine de fois à hong kong et c'est certainement la plus belle vue panoramique. Prendre une chambre "bay view" et se laisser ensorceler par les ferries et les jonques qui se croisent sous vos yeux, par les tours illuminées la nuit, par le coucher du soleil dans le jacuzzy extérieur de l'hôtel et terminer par un verre dans le lounge de l'hôtel avec un "sons et lumières" éblouissant... "

                Point fort

                la vue, la situation sur l'avenue des stars et près des départs des ferries à Kowloon, la renommée, le rapport qualité prix

                Point faible

                le prix car c'est un très bel hôtel mais possibilité de promotions sur leur site toute l'année

                • Infrastructure 9.00
                • Logement 10.00
                • Situation 10.00
                • Restauration 10.00
                • Qualité / Prix 10.00
                • Bilan 9.80/10
              • Didier Montziols Didier Montziols   01/05/2011

                1303 points

                Voyageur

                avis

                "Un grand hôtel face à la baie de Kowloon. Chambres au décor moderne raffinées, service irréprochable, restaurant le Spoon à ne pas manquer"

                Point fort

                Sa situation avec un bar avec une hauteur sous plafond hallucinante avec vue sur la baie de kowloon. Le spoon de Ducasse inoubliable

                Point faible

                Aucun, service de très grande qualité, transferts en limousine, situation exceptionnelle, chambre magnifique équipement haut de gamme

                • Infrastructure 10.00
                • Logement 10.00
                • Situation 10.00
                • Restauration 10.00
                • Qualité / Prix 10.00
                • Bilan 10.00/10

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            Notes de l'hôtel

            Avis experts 9.10 / 10
            Avis clients 9.90 / 10
            Qualité / Prix 7.00 / 10

            estimation de l'intérêt de l'hôtel en considérant la note de confort, sa situation et le prix de sa catégorie

            Situation 7.50 /10

            Estimation de la qualité de l'hôtel en fonction de sa situation géographique

            Les avantages

            • La plus exceptionnelle des situations à Hong Kong
            • D'immenses baies vitrées offrant la vue rêvée sur Hong Kong
            • Service impeccable
            • Des fleurons en terme de restauration
            • Le design très contemporain
            • Modèle de construction en terme de feng shui
            • En plein c?ur de la ville, un espace aquatique digne d'un resort

            Les inconvénients

            • Ce luxe a un prix !

            Les équipements

            • Navette Navette
              navette, navette gratuite en ville
            • Parking Parking
            • Accès handicapés Accès handicapés
            • Restaurant Restaurant
            • Accès internet Accès internet
            • Clim Clim
            • Espace bien être Espace bien être
              massage, salon de beauté, sauna, hammam, stretching, remise en forme, spa, bain turc, espace bien-être
            • Piscine Piscine
            • Equipement sport Equipement sport
              gym, aérobic, golf, fitness, sports
            • Animaux acceptés Animaux acceptés
            • Ski Ski
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            • Barbier Barbier
            • Bain à remous Bain à remous
            • Coffre-fort Coffre-fort
            • Service limousine Service limousine
            • Chambres non-fumeur Chambres non-fumeur
            • Solarium Solarium
            • Plage privée Plage privée
            • Salle de reunion Salle de reunion
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