Hôtel Emeraude bateau

L'embarquement se fait au bout d'un long quai qui part de la plage de Bai Tai, à quelques minutes de l'endroit où se trouvent toutes les jonques.

L'Emeraude faisait partie d'une flotte appartenant à la famille Roque qui a quitté la France en 1858. Après plus de 50 ans de recherche et de travail, la famille, qui possédait une entreprise de bois a construit les bateaux Emeraude, Perle, Saphir, Ruphit, Rubis et Onyx spécialisés dans le transport des passagers permettant de faire des croisières sur les voies navigables d'Indochine et sur la baie d'Halong. L'Emeraude est une réplique de ce bateau !

Avis aux amateurs de papouilles, il est possible de se faire masser de profiter des soins de beauté proposés par le personnel qualifié pour un prix abordable. Ces soins auront lieu au choix dans une cabine ou sur le ponton.

Superbe bateau rappelant l'époque coloniale, l'Emeraude propose un restaurant en bas mais là ou l'on passe la majorité du temps, c'est bel est bien sur le ponton supérieur aménagé de façon à ce que l'on s'y sente bien et avec des petits coins d'intimité. Un grand bar y a pris place et de nombreuses animations de la projection de films aux cours de cuisine vietnamienne, s'y déroulent, rendant ce lieu convivial. Au dessus de ce ponton à moitié couvert, une terrasse parfaite pour faire bronzette avant que le soleil ne tape trop fort. Du matériel de plongée est à la disposition des clients pour explorer les fonds de la baie et peut-être y découvrir une perle d'huître ou autres bijou.

L'Emeraude compte 37 cabines dont 3 suites très agréables (surtout celles du haut). Décorées dans le style colonial avec parquet au sol, tiges de bambous aux murs, ventilateur, lampe et robinets en cuivre. Un charme fou et une ambiance chaleureuse pour une virée romantique. La climatisation s'est trouvée une place pour le plus grand plaisir des amateurs de nuits fraîches. Les chambres sont petites et outre le lit double ou les deux lits simples, l'espace est réduit. Les salles de bains se composent d'un lavabo dans la chambre et des toilettes et la douche à même le sol dans une petite cabine. Un gâteau est offert ainsi qu'une bouteille d'eau. Devant chaque chambre des chaises longues sont disposées pour profiter de l'air marin dés le réveil et admirer le coucher du soleil en toute intimité

Situé au rez-de-chaussée, il propose petit-déjeuner, déjeuner et dîner sous forme de buffet mêlant cuisine internationale et asiatique. Des mets fins, variés et copieux. On apprécie particulièrement les salades et les fruits de mer. La salle, au décor typique comme tout le reste du bateau a adopté un mobilier en bois, des banquettes en cuir, du parquet au sol, des lampes en cuivre d'époque, etc. Les places à l'avant du bateau sont plus agréables car un peu à l'écart. Dans la même salle, un bar propose toutes sortes d'alcools tels que du whisky, pour les vrais marins ! Mais en fait, il est plus agréable de prendre l'apéritif sur le ponton accoudé au comptoir ou assis dans l'un des nombreux fauteuils en osier faisant face à la mer. C'est d'ailleurs devant ce bar que sont organisées des démonstrations de cuisine vietnamienne.