Hôtel Saint-Barth Isle de France

L'Isle de France occupe une place de choix sur l'anse des Flamands. Il est en effet seul sur la plage quasi déserte à l'exception d'un autre hôtel accroché à la falaise et de quelques villas résidentielles disposées ça et là sur la colline. L'aérodrome est à 5 minutes.

Pour résider face à l'Atlantique, choisissez l'une des 9 chambres et 3 suites se trouvant dans l'habitation principale.
L'hôtel est fermé du 1er septembre au 15 octobre.
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L'hôtel comprend une habitation principale de style Louisiane, avec ses colonnes et sa façade blanches, traversée d'un passage couvert invitant à continuer tout droit jusqu'à l'océan, la piscine et le restaurant. 12 suites y sont installées au rez de chaussée et à l'étage. Elles donnent sur l'Atlantique. Les 27 autres logements sont disposés dans un vaste et luxuriant jardin enchâssé entre des mornes (collines) verdoyants. Des allées en teck cheminent jusqu'à eux. L'hôtel est équipé d'un spa avec hammam, massages, enveloppement. Il dispose également d'une salle de fitness et d'un terrain de tennis...

Les 12 suites logées dans l'habitation principale ont vue sur l'océan. A l'arrière de cette habitation, séparés par un chemin, se trouvent 13 bungalows, 3 chambres, 2 suites, et 1 maison répartis dans un beau jardin tropical. L'hôtel propose également un "bungalow montagne" avec une vue magnifique, situé sur les hauteurs de la colline, et un maison avec un emplacement exceptionnel sur la plage. Les surfaces sont plus que convenables, de 55 à 90 m². La décoration, signée du célèbre designer britannique Penny Morrison, est soignée, connotée plutôt féminine, dans les tons naturels et pastelles. Les objets et leur emplacement ont été méticuleusement choisis. Tous les logements ont une terrasse confortable avec tables et chaises. Trois chambres donnent sur une terrasse commune avec piscine. Quatre bungalows "Famille" peuvent accueillir 4 à 6 personnes. Huit chambres sont communicantes. Le confort est irréprochable : climatisation et ventilateur, télévision satellite, DVD, téléphone direct (chambre et salle de bain), coffre, frigo (avec lait, eau, jus de fruits, Coca Cola... offerts dans les suites), cafetière expresso, baignoire et douche, peignoirs, gant en éponge végétale, chaussons, produits d'accueil Molton Brown (dont l'après shampoing et le lait après soleil), sèche-cheveux (un vrai, pas un fixé au mur), miroir grossissant, serviettes de plage déposées dans la chambre. Les salles de bain sont spacieuses, en marbre et pierre de Capri clairs, certaines avec une grande baie vitrée donnant sur l'extérieur et bordée d'un massif de plantes. Le room-service est assuré 24 h/24.

La Case de l'Isle est l'unique restaurant de l'hôtel. Il se trouve dans une salle toute blanche ouverte sur l'extérieur. Il se prolonge par sa terrasse face à la plage, le long de laquelle s'alignent des palmiers. La carte est d'inspiration française. Belle carte de vins français. Le bar est à deux pas. La piscine est entourée de transats aux matelas moelleux.

L'anse des Flamands figure parmi les plus jolies plage du monde, longue baie presque sauvage entourée de mornes. Aucune base nautique ne s'est installée sur son doux sable blanc. Seuls 80 transats occupent une partie de l'espace. Ils sont mis à disposition par l'Isle de France ainsi que des parasols. L'hôtel propose également un service à la place et prête matériel de plongée libre et body board.
Le dénivelé dans l'eau est assez fort.