Hôtel 20°Sud

L'hôtel se trouve sur la pointe Malartic. Ici, on ne compte pas les distances en kilomètres mais en temps de trajet. Grand Baie se trouve à peine à une quinzaine de minutes en voiture alors qu'il faut prévoir environ une heure pour rejoindre l'aéroport.

Le 20°Sud est une adresse à conseiller plutôt aux couples étant donné l'aménagement des infrastructures. Sachez que les enfants de moins de 5 ans ne sont pas admis.
Si vous désirez contempler les poissons, l'hôtel organise gracieusement des sorties pour faire de la plongée avec masque et tuba tous les matins de 10 h à 11 h. Pour se rendre à Grand Baie, il est possible d'emprunter gratuitement le bateau de l'hôtel, une pirogue ancienne à moteur, qui fait la navette quatre fois par jour entre 9 h 30 et 16 h 30.

Dissimulé dernière une porte cochère dans une ancienne cocoteraie, le 20°Sud semble caché tel un secret. La réception située à gauche de l'entrée n'est autre qu'un confortable salon. Deux fauteuils sont installés à l'extérieur, surplombés par un grand bouquet de fleurs. En face, un ordinateur permet d'utiliser sans restriction Internet, camouflé derrière une branche d'arbre. L'accès Wi-Fi est également disponible gratuitement dans tout l'établissement. Impossible de se perdre, tout se tient au même endroit ! La piscine se tient au centre de l'espace de vie de l'hôtel. En ardoises, elle forme un « L » entre le bar et le restaurant. Quelques transats font le tour du bassin. Ici, pas de parasols mais on peut se mettre à l'ombre sous des cocotiers. De grandes baies vitrées ferment l'espace pour protéger l'endroit du vent.
Un petit spa est consacré au massage. Trois salles sont disponibles, dont une pour les couples. Préférez celle du 1er étage qui offre une belle vue sur la mer, même si l'escalier pour s'y rendre n'est pas très commode. Ici, le massage le plus demandé est tout simplement le massage mauricien, réalisé avec de l'huile de coco. Côté tarif, les prix restent raisonnables : pour une demi-heure, comptez 695 roupies (soit 15 euros) et pour une heure, 1 295 roupies (soit 28,5 euros).

Le 20°Sud possède 34 chambres dont 6 suites (2 suites Lagon et 4 suites Australes). De petites unités d'inspiration coloniale regroupent le tout. Réparties astucieusement, elles s'intègrent parfaitement à la végétation mais certaines chambres ont tout de même un vis-à-vis avec le reste de l'hôtel. La décoration n'a rien à voir avec des objets clinquants, tout a été pensé avec raffinement. On trouve beaucoup d'antiquités et un mobilier en provenance exclusivement de la marque Flamant Home Interiors. Les chambres sont aménagées différemment mais elles conservent le même esprit. L'endroit est assez spacieux pour penser que la standard semble déjà être une supérieure. Le mobilier tout de blanc vêtu forme un ensemble élégant. Vous disposerez d'un balcon à l'étage et d'une terrasse en rez-de-chaussée. Onze chambres possèdent une douche extérieure mais elles ne sont pas toujours isolées comme celle de la 14, installée à l'entrée du patio de la chambre. En revanche, la douche de la 17 se tient à l'abri des regards indiscrets.
Côté équipements, on trouve la télévision (écran plat ou plasma avec 17 chaînes dont 6 françaises comme TF1 ou M6) accompagnée d'un lecteur DVD (films disponibles au bar), un petit coffre, la climatisation, un minibar avec nécessaire à thé et café (gratuit), ainsi qu'un ligne directe vers l'international. Chaque soir, vous découvrirez une petite douceur sur l'oreiller pour faire de beaux rêves. Dans la salle de bains, une douche mais aussi une baignoire à l'ancienne et deux superbes vasques apparentes sont disponibles. On trouve également un sèche-cheveux, des peignoirs, un miroir grossissant et des produits d'accueil.

Une grande bibliothèque avec un aquarium de poissons tropicaux forme l'antichambre du restaurant principal. Installé juste en face de la piscine et du bar, vous pourrez prendre votre repas à l'extérieur côté piscine ou à l'intérieur avec vue sur la mer. Le petit déjeuner est servi sous forme de buffet avec un choix entre plats chauds, plats froids, viennoiseries, etc. Midi et soir, le restaurant fonctionne à la carte. Entre 16 h et 17 h, un « 4 o'clock Tea & Coffee » est servi avec les pâtisseries maison du jour. Pour le dîner, le chef mauricien propose un menu avec des plats locaux et surtout internationaux. En revanche, la majorité d'entre eux comporte un supplément (entre 7 et 8 euros). On remarque un réel effort de présentation dans les assiettes, et les saveurs sont toutes aussi agréables. La décoration est toujours dans le même esprit, élégant et raffiné. L'apéritif et le souper sont accompagnés d'une ambiance musicale différente chaque soir. Il est également possible de dîner à bord du MS Lady Lisbeth. Le plus ancien bateau à moteur de l'île, datant de 1929, permet d'accueillir huit personnes au maximum chaque soir et propose un repas gastronomique.

Le 20°Sud bénéficie d'une agréable situation en bordure de plage. Celle-ci n'est pas très grande mais dispose tout de même de quelques transats. Trois parasols en paille seulement sont disponibles mais quelques arbres permettent de se mettre également à l'ombre. La partie solarium surplombe la mer alors qu'il est possible de rentrer petit à petit dans l'eau sur la droite de la plage. Le sable est de bonne qualité mais dans l'eau, quelques rochers arrivent vite sous les pieds. Le dénivelé étant assez faible, il faudra se munir de sandales pour ne pas s'écorcher les pieds. Un peu plus loin se trouve un ponton permettant de prendre le soleil sur deux chaises longues. L'endroit est calme et se prête assez bien à une petite sieste...