Hôtel Taj Palace

Perdu dans les ruelles du quartier de Deira, le Taj Palace se trouve dans la partie la plus ancienne de Dubaï, à proximité du centre-ville, non loin du Creek. L'aéroport international est à 6 km.

Attention, cet hôtel ne sert aucun alcool (« dry hotel »). Si vous souhaitez en consommer, il vous faut alors aller l'acheter à l'extérieur. Un navette permet d'aller au Dubaï city center (centre commercial). Le wireless est installé dans tous les espaces communs.

Le Taj Palace possède 249 chambres (d'environ 61 m² pour les standard) dont 90 appartements et 10 suites. Très grandes, ces dernières avoisinent les 121 m² incluant un bain à remous, un sauna et un séjour. Avec 159 m², les appartements sont constitués de deux chambres, plus une aménagée simplement pour un domestique. Les chambres du club VIP au 2ème et 4ème disposent de la même superficie que les autres, en revanche, les services qui leur sont attachés sont plus diversifiés. Assez rare à Dubaï, tous les hébergements sont conçus avec balcon, malheureusement la vue est bouchée. La place est ici au rendez-vous, mais on regrette une décoration vieillotte, voire triste, tout en ocre et marron. Le parquet devrait être changé en 2009.
Côté rangement, équipements et mobilier, tout est présent : grande literie ferme, tapis au sol, canapés et fauteuils confortables, bureau, miroir, climatisation individuelle discrète, radio-réveil, coffre-fort, téléphone direct et connexion Internet (câble), minibar avec un kit thé et café. Noire et jaune, les spacieuses salles de bains possèdent une double vasque surmontée d'un grand miroir à l'image de celui situé au-dessus de la baignoire encadrée de marbre noir. Cependant un peu vieillottes, elles disposent de nombreux équipements : une douche séparée, une pièce pour les toilettes, un miroir de beauté, une balance, quelques produits d'accueil, un sèche-cheveux, des peignoirs et chaussons. Room-service 24h/24.

Entre gris et verre, le Taj Palace est un grand rectangle de 11 étages, construit en 2000. 24h/24, un immense espace ouvert sur deux niveaux accueille les nouveaux arrivants. Malgré l'importante baie vitrée, cet univers reste très froid en raison notamment du sol en marbre gris et du mobilier aux tons foncés. De nombreux canapés confortables invitent à la détente en dégustant un café et quelques pâtisseries. Ce vaste lieu de passage se prolonge, après l'escalier menant au restaurant principal, par une arcade dédiée à la restauration (thématique) et les boutiques en tout genre.
Des ascenseurs transparents, donnant sur l'extérieur, permettent de rejoindre les différents étages aux couloirs rectilignes, rythmés par des baies vitrées. Dans l'hôtel, on peut vite passer d'un décor assez moderne à un univers déjà vieillot. Au dernier étage, deux salles distinctes existent pour pratiquer un sport. Dans chacune, des machines, dont certaines face aux baies vitrées, permettent de se dépenser. Tout en haut sur le toit, la terrasse agrémentée d'un peu de végétation accueille une piscine ronde assez grande, un bain à remous, un bar (à vite oublier !), et quelques transats d'où l'on peut admirer les toits. Au niveau en dessous, un bassin est dédié aux enfants. Au spa, les hommes et les femmes sont séparés. Ils profitent en tout de 6 salles de traitements, disposant chacune d'une baignoire avec bain à remous et douche. Grandes et propres, elles ne possèdent pas d'ouverture sur l'extérieur.

On dénombre 5 restaurants dont un buffet et trois qui ouvrent uniquement pour le dîner. Au premier étage, le restaurant principal dans la mezzanine donne un peu l'impression d'une cantine améliorée, plus feutrée. La moquette y fait pour beaucoup ! Cependant, le choix est présent, tant au niveau des salades que des plats chauds. Pour le petit déjeuner de 6 h 30 à 10 h 30, une station de crêpes et une dédiée aux omelettes sont rajoutées. Le soir, le dîner est servi à la carte de 19 h 30 à 23 h 30. Au rez-de-chaussée, on trouvera les uns à côté des autres, différents restaurants thématiques fréquentés par les clients de l'hôtel, mais également par des personnes extérieures.
Le restaurant indien a été élu en 2006 par TimeOut, le meilleur restaurant indien de Dubaï. En 2007, il a reçu la médaille d'argent. Il offre une cuisine du nord de l'Inde que l'on a plaisir à découvrir au milieu d'un cadre aux influences mongoles agrémenté d'un tandoor, de hautes baquettes et de quelques alcôves. Le restaurant iranien peut également s'enorgueillir d'avoir été distingué par l'un des deux magazines touristiques de la ville. Le restaurant turc, décoré de nombreux tapis, ouvre sur une cuisine ouverte et un grand four. On trouve également un restaurant japonais.