Hôtel Grand Hyatt

A côté du pont Garhoud, à 5 km de Deira, le centre-ville traditionnel de Dubaï, et à 7 km de l'aéroport international. Comptez autour de 10 min pour vous rendre en ville et autant pour rejoindre l'aéroport (en fonction du trafic) !

La clientèle de l'hôtel se partage entre environ 60 % de personnes présentes ici pour affaires et 40 % pour les loisirs. L'hôtel dispose du centre de conférence (attaché à un hôtel) le plus important qui soit dans la ville. Plus de 4000 personnes peuvent y prendre place. Des ateliers sont organisés pour les petits. Les enfants de moins de 4 ans peuvent profiter du club-enfant s'ils sont accompagnés. Logement : Trois étages sont dévolus aux fumeurs.

Construit en 2003, le Grand Hyatt totalisant 16 étages impressionne de par sa grandeur aussi bien à l'extérieur, qu'à l'intérieur comme le montre son immense réception, si haute de plafond. Après quelques pas effectués, les visiteurs n'en croient pas leur yeux : une simili jungle est reconstituée avec cet enchevêtrement de plantes, d'arbres, de fontaines auxquels s'ajoute une rivière artificielle surmontée d'un petit pont qui égaye en continue l'espace ouvert. De 18h à 21h, un musicien s'installe au piano. Une des tours est exclusivement occupée par 186 appartements. Deux autres abritent les hébergements habituels. La dernière est dévolue à l'espace convention que les touristes découvrent en allant au business center, très bien équipé. Les diverses piscines du resort sont toutes surveillées. La principale, en forme de lagon, est impressionnante de par ses proportions. Petits ponts, rochers artificiels agrémentent l'étendue d'eau. Autour, on se promène à travers les pelouses, les allées, les fleurs, les palmiers, les frangipaniers et d'autres essences d'arbres, les transats en bois surmontés d'épais matelas, les bars et le parcours aménagé sur 450 mètres pour le jogging. Dans le jardin, le grand club pour les enfants se divise en quatre parties, protégées du reste de l'espace commun verdoyant. Selon les envies et les âges, les bouts de chou iront regarder des films, jouer sur les ordinateurs, ou encore s'amuser en plein air sur les jeux. Un grand bassin pour les enfants à l'image d'une plage (mais sans sable) les attend. Dans un autre, une grande maison ouverte de toutes parts arrose sans fin les téméraires. Le club-enfant est ouvert aux personnes extérieures à l'hôtel, quand celles-ci viennent se restaurer. Côté sport, le choix est au rendez-vous avec notamment 4 courts de tennis, 2 terrains de squash ou encore une grande salle de sport du dernier cri, ouverte 24h/24. Cette dernière est intégrée au vaste spa. Cet univers très soigné se divise en deux parties bien distinctes : celle pour les hommes et l'autre pour les femmes. Lumière tamisée, douce musique, jacuzzi réalisé en mosaïque bleutée, sauna et hammam impeccables : tout invite à la relaxation. Petite attention de taille : un ascenseur permet de passer discrètement de sa chambre au spa sans parcourir tout l'hôtel. A quelques mètres, sous un grand espace de verre, voici la plus grande piscine intérieure (20 mètres de long) de la zone.

Au fil des vastes et longs couloirs s'égrainent les 674 grandes chambres du Grand Hyatt, dont la plus petite possède une superficie de 39 m². De quoi transiter autour du lit kingsize sans problème ! Presque la moitié des hébergements donne sur la ville au loin. Les chambres avec vue sur le Creek avoisinent les 44 m², un lit supplémentaire peut y être installé en plus de la méridienne, du grand bureau, des chaises molletonnées déjà présents. Pour une raison de sécurité, les tours ne disposent pas de balcon et les larges baies vitrées ne peuvent pas être ouvertes. Conséquence, la climatisation se déclenche automatiquement dès que le client quitte sa chambre. Côté décoration, le vaste ensemble confortable est plutôt standard (parfois même un peu terne), mais les équipements modernes sont choisis avec grand soin. Orientable, la télévision avec grand écran plat permet de regarder une cinquantaine de chaînes. Dans les suites, le matériel est signé Bang & Olufsen. Egalement : climatisation individuelle discrète, mini-bar avec kit thé et café, téléphone, connexion Internet par câble et wireless, etc. Dans les suites royales, ce sont des feuilles d'or qui ont été choisies pour donner de l'éclat aux motifs décoratifs. Dans la salle de bain des plus agréables, vous hésiterez entre un grand bain ou une douche. Deux vasques surmontées d'un grand miroir, petit dressing, sèche-cheveux, miroir de beauté éclairé, assortiment très complet de produits d'accueil, peignoirs et chaussons sont à trouver dans ce grand espace. Les toilettes sont séparées. Room-service 24h/24 et majordome sur demande.

Les clients du Grand Hyatt ne sauront que choisir avec pas moins de 14 bars et restaurants présents au sein de l'ensemble hôtelier. « Andiamo ! » pour goûter aux saveurs italiennes ; « Awtar » pour la cuisine libanaise tout en admirant les danseuses du ventre ; « Manhattan Grill » (le fleuron des restaurants de l'hôtel) pour essayer la cuisson au grill, « Peppercrab » quand vous souhaitez un plats de fruits de mer, « IZ » pour partir grâce à l'assiette en Inde, « Wox » pour apprécier les plats vietnamiens, « Sushi » pour manger selon la tradition japonaise, etc. Le restaurant principal prend place à côté de l'espace luxuriant installé dans la réception. Au « Market Café », toutes les cuisines sont ouvertes. Devant, les multiples plats internationaux sont rangés. Les cinq stations parlent notamment de l'Inde, de l'Italie et du Moyen-Orient. Comme dans un self-service, vous prenez ce qui vous tente, avant de régler sauf au petit-déjeuner où tout est à l'envi. Fraîcheur, choix et sourires sont ici de mise ! Buffets midi et soir ou repas à la carte, tout est possible. Dans la plupart des restaurants, les murs transparents sont privilégiés pour ne pas casser l'espace et profiter de la forêt reconstituée dans la réception. Les cuisines sont ouvertes. A chaque univers, sa décoration soignée et plus ou moins marquée. Remarquez par exemple les superbes fours tandoori au confortable « IZ » ! Pour les petites faims, une épicerie fine italienne remplit tout à fait son office. Autre option, le bar de la piscine par exemple. De 12h à 16h, les familles sont invitées à prendre un brunch le vendredi, le jour sabbatique aux Emirats.