Hôtel Apartamentos Prinsotel La Caleta

Le Prinsotel se trouve juste à côté de la Cala Sant'Andria. Près de la ville de Ciutadella (comptez moins d'un quart d'heure de route en voiture) ; en revanche l'établissement se trouve à l'opposé de Mahon (à l'est de l'île) et donc de l'aéroport. Comptez au moins 45 minutes de trajet en voiture pour rejoindre l'aéroport.

Nous vous conseillons de choisir la formule « chambres resort » ou appartements.

Cet hôtel inauguré en 1988 et rénové en 2002 est particulièrement bien tenu : il vous accueille dans son hall lumineux qui s'élargit vers un vaste espace embelli par de grands baies vitrées qui donnent sur le jardin, parsemé de canapés blancs qui vous souhaitent la bienvenue. Une première approche qui vous mène certainement sur le chemin de vacances relaxantes. La structure donne l'impression d'être traversée de tous les côtés par la lumière de Minorque et s'ouvre sur un panorama sur la mer (sur la crique Sant'Andria) à l'arrière ou sur les espaces extérieurs agréables et verdoyants.

Deux piscines sont disposées comme autour d'une cour intérieure : la première est destinée à l'animation, l'autre à la relaxation. Une idée à ne pas négliger, surtout dans un complexe familial.

Les bâtiments (trois au total) sont différents les uns des autres et sont tous plus ou moins loin des piscines et placés agréablement à l'ombre des arbres et des plantes de l'établissement ; ils accueillent des chambres standards ou familiales, ou bien des appartements. À l'image de l'impression générale que dégage l'hôtel, les logements confirment un goût pour la luminosité et les espaces, en proposant des dimensions plus qu'acceptables. Le tout est accompagné d'une décoration soignée avec un lit et des coussins doux et moelleux (aux tons neutres comme le beige et le gris très clair). Chacune des chambres possède une petite terrasse ou un balcon (celles avec vue sur la route sont en revanche moins bucoliques, même si les oiseaux font de leur mieux pour arranger la vue en chantant). La salle de bains est banale mais correcte, et ne suscite pas plus d'intérêt que cela.
La décoration des appartements est toutefois un peu plus vieillotte.

La salle du restaurant principal est l'un de nos espaces préférés. À « l'arrière » de l'hôtel, la longue salle donne directement sur le bleu de la crique de Sant'Andria et du canal qui s'infiltre entre les rochers avant de rejoindre la mer. Juste devant, la terrasse est harmonieusement séparée de l'allée piétonne par une large pelouse à l'anglaise, d'un vert intense qui contraste avec le bleu de la mer.
La salle présente des tons clairs et un design peu original, mais elle regorge d'une lumière et d'un espace véritablement appréciables. Les plats sont présentés sous forme de buffet : de type international, le restaurant vous propose de la viande, du poisson, des pâtes, des salades et les desserts habituels. L'abondance est à l'ordre du jour et savourer son petit-déjeuner en terrasse face à la mer ne se refuse certainement pas.