Hôtel Villaggio Cantiere Navale

Cet hôtel est installé à Donoratico, sur la route côtière. Prendre la nationale qui va de Marina di Castagneto à San Vincenzo, puis suivre les indications. Le village se trouve à 50 minutes environ de l'aéroport de Pise.

Depuis juin 2010, le Cantiere Navale possède un centre de bien-être proposant deux équipements d'hydromassage, une douche émotionnelle, des massages, un salon de coiffure et un salon de beauté. Ce centre n'était pas encore ouvert lors de notre visite en mai 2010, nous n'avons donc pas pu le tester...

L'histoire du Cantiere Navale, transformé en village de vacances en 2003, remonte à 1946 : il a été fondé par le comte Gaddo della Gherardesca, qui s'est spécialisé à l'époque dans l'aviron.

Le Cantiere a conservé quelques traces de ce passé d'artisanat maritime, dont le thème a été utilisé pour sa réalisation. On trouve une ancre à tel endroit, une barque à tel autre, des logements prenant la forme de bateau de croisière et enfin un nom très évocateur pour la construction centrale, abritant les différents services : la Vela (la voile).

Pour accéder au village, on passe par la pinède de la propriété : il faut garer la voiture au parking, puis rejoindre les hébergements à pied, à vélo ou en voiture électrique. Si le cadre de maquis méditerranéen est très appréciable, la raison pour laquelle la plupart des bâtiments s'aligne à côté de la plage, sans pour autant forcément bénéficier d'une vue sur la mer, demeure assez obscure.

L'établissement a toutefois été conçu avec la volonté de préserver la nature environnante et en gardant à l'esprit le label « Pavillon bleu » de la côte des Étrusques, le village vacances tend vers une autosuffisance énergétique, disposant de panneaux solaires et d'un système photovoltaïque.

En ce qui concerne les équipements, on retrouve les classiques, avec un soin tout particulier apporté aux animations pour les enfants : crèche pour les bébés, miniclub pour les 2 à 10 ans et club pour les adolescents. Pour les activités sportives, du tennis, du babyfoot et une salle de fitness en plein air vous sont proposés. En été, une « salle de sport en plein air » est installée sur la plage, vous permettant de faire du sport sous le soleil d'août. Enfin, la piscine se situe à côté de l'édifice principal « la Vela ». De taille moyenne, on a du mal à se figurer comment elle peut servir aux plus de 700 clients de ce lieu de résidence pendant la haute saison. Il faut espérer que de nombreuses familles préfèrent la plage...

Le village compte des chambres et des appartements. Des simples, des doubles, des triples et des quadruples sont réparties dans huit bâtiments situés à différents endroits de la pinède, tout en étant assez rapprochés pour que vous soyez assuré de ne pas être trop loin de votre voisin.

Les chambres, de taille normale (à partir de 20 m² pour les doubles), sont tout à fait satisfaisantes. Il ne faut certes pas imaginer y découvrir une profusion de décoration, mais ce n'est de toute façon pas ce que l'on attend de ce type de structure. Elles sont toutes lumineuses, bien entretenues et pourvues d'une salle de bains agréable, avec de petites touches modernes. Certaines peuvent accueillir jusqu'à 5 personnes, dans deux chambres à coucher : lits superposés dans l'une et lit double dans la seconde, avec un petit lit tiroir que l'on peut tirer. Une seule salle de bains, de taille assez réduite, est prévue pour toute la famille. Mais de toute évidence, le Cantiere Navale est conçu pour vivre à l'extérieur...

Les restaurants du complexe occupent la « Vela ». Le restaurant principal est prévu pour les hôtes ayant choisi la formule Hôtel. Une cuisine italienne, toscane et méditerranéenne est servie dans une salle offrant une vue magnifique sur la mer. Aménagée en mezzanine, sous des verrières, elle constitue un cadre très agréable pour savourer son repas.

À l'extérieur, le restaurant en plein air « Il Sestante » (le sextant) vous attend sur la terrasse et propose des plats à la carte pour tous les clients. Le « Galeone » (le galion) se trouve lui au bord de la plage. Cette reconstruction de bateau de pirates, prenant des airs de dessin animé de Disney, propose des plats à base de viande et de poisson grillés, accompagnés d'un buffet d'entrées. Le choix de viandes et de poissons, comprenant même des biftecks argentins, connaît un franc succès et le restaurant ne comptant que 60 places, il est préférable de réserver.

C'est assurément l'un des points forts du village. Située sur la côte de la Maremme et entourée par une pinède, des chaises longues et des parasols y sont aménagés durant la haute saison. C'est également là que sont organisées les animations.