Hôtel Bellevue

Le quartier de la Gare Centrale (Centrale Station) est toujours très animé. Centre névralgique de la ville, il est dominé par son imposante gare dont le bâtiment néo-Renaissance signé Pierre Cuypers (1889) présente une architecture proche de celle du célèbre Rijksmuseum. Terminus de tous les transports en commun (métro, train, tram, bus), ce quartier abrite un certain nombre d'hôtels, des gargotes en tous genres, des loueurs de vélos et les premiers coffee-shop disponibles à peine débarqué du Thalys.

Le Café Kapershoek, le plus vieux pub d'Amsterdam est voisin direct de l'hôtel. On apprécie son ambiance et sa clientèle essentiellement composée de locaux.
L'hôtel se dit éco-conscient. L'énergie est économisée ainsi que l'eau, les serviettes de toilettes ne sont pas changées tous les jours.

Vieille bâtisse classée patrimoine historique. La façade a été entièrement restaurée dans l'esprit de l'époque, l'intérieur est plus moderne. Les propriétaires évoquent volontiers un décor reflétant le nouveau « Dutch Design »?ce qui est un peu présomptueux tant la déco intérieure est simple.

Globalement les chambres sont correctes. Si la taille varie selon les étages et les courbes du bâtiment, les équipements eux sont de série. Air conditionné, télévision écran plat, Internet wifi (gratuit) téléphone, salle de bains moderne avec douche ou baignoire. Côté déco intérieur, c'est la sobriété absolue. Le blanc est partout à l'exception d'un mur, habillé d'un papier peint représentant les éléments de la nature: le beige pour la terre, le bleu pour l'eau, le vert pour la végétation. Détail important. Malgré son nom, l'hôtel Bellevue n'offre pas toujours des chambres avec un super panorama. Certaines chambres sont même tout simplement dépourvues de vue. Evitez les, elles sont sombres et déprimantes.

Un copieux petit déjeuner (12,50 euros) est servi tous les jours de 7h à 11h en semaine et jusqu'à 12h le dimanche, dans la brasserie de l'hôtel " De BrasserIJ" également ouverte à la clientèle de passage pour le déjeuner (fermé pour dîner). Dans une ambiance décontractée, le jeune personnel y sert des sandwichs, soupes, salades et autres smoothies faits maison à la minute. Comptez de 6 à 9 euros pour un sandwich et 4,20 pour une délicieuse tarte aux pommes maison à la cannelle.