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Voyage Budapest
Budapest - Hongrie (93030.0 - 10083000)
Traversée par le Danube, Budapest est séparée en deux parties : d'un côté Buda, de l'autre Pest. La ville est née du rassemblement de ces deux côtés, ainsi que de l'ancienne ville Obuda. Surnommée la perle du Danube, elle offre à ses visiteurs une multitude d'activités culturelles avec tous ses musées, ses théâtres et ses deux opéras. On accède aux hauteurs de Buda par un funiculaire permettant de découvrir de nombreux sites historiques comme le château Royal ou le mont Gellért et sa citadelle. Du haut de ses collines, on contemple sans se lasser les toits du côté Pest. C'est d'ailleurs ici que se trouve le centre-ville, entouré de nombreuses rues commerçantes et populaires. Il suffit de lever les yeux pour se rendre compte que Budapest réunit un nombre impressionnant de style architecturaux : du néogothique à l'Art nouveau, en passant par le baroque. Les connaisseurs se régaleront. Il ne faudra cependant pas oublier que la capitale hongroise est la ville des bains thermaux. Les habitants s'y rendent régulièrement à plusieurs. Plus de 80 sources thermales y ont été recensées, permettant de fournir des litres et des litres d'eaux curatives aux 14 bains de la ville.
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Hôtels Budapest
A voir
Le château Royal, du côté Buda, où se trouve le musée de l'Histoire contemporaine, la Galerie nationale Hongroise, le musée d'Histoire et la Bibliothèque nationale. Mais aussi l'église Mathias.
A faire
Une après-midi aux bains. Les plus connus sont celui de l'hôtel Gellért, du côté Buda. Il en existe bien d'autres comme les bains Széchenyi, ou encore les bains Kiraly.
A rapporter
La rue commerçante Vaci Ut réunit un bon nombre de boutiques où vous trouverez notamment des produits locaux culinaires comme le paprika, souvent utilisé dans la cuisine magyare. La porcelaine est aussi un beau souvenir, que l'on trouve notamment dans la rue Kigyo. La broderie est également un produit local.
A déguster
La goulache, une soupe aromatisée à base de viande de boeuf et de légumes ; le csirkepaprikas, poulet au paprika ; mais aussi les hortobagyi palacsinta, crêpes salées ou sucrées.
A éviter
Si vous souhaitez vous rendre aux bains, éviter d'y aller pieds nus car le sol est assez glissant. Prévoyez donc dans votre valise une paire de sandales. En cas d'oubli, vous pourrez toujours en trouver dans les boutiques de la ville et parfois même aux alentours des bains.
Penser
Créée en 1997, la Carte Budapest a pour but de faciliter la visite de Budapest aux touristes. Elle permet d'utiliser tous les moyens de transports, d'avoir des réductions sur les voyages en car ou en bateau, sur certains programmes folkloriques et culturels, ainsi que sur l'entrée à certains bains, restaurants, magasins... Elle donne enfin accès à 60 musées et à plusieurs monuments.
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