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Haïti Cuisine Haïti

Superficie : 27750  km² - Population 8000000 hab.
Haïti

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Cuisine Haïti

 Gastronomie

La cuisine est d'inspiration française et créole. Les grillades, les frites, les pâtisseries françaises, et les fruits de mer se côtoient au menu des restaurants des hôtels. La nourriture créole s'accompagne de haricots rouges et de riz. La marinade de dinde, le homard en ragoût ou grillé, le poulet créole aux épices et le porc frit sont quelques-uns des plats typiques d'Haïti. Vous trouverez beaucoup de fruits tropicaux, du bon café et du rhum.