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Saint-François est la seconde station balnéaire de l'île après Le Gosier. Elle s'est développée dans les années soixante-dix, à l'extrémité de la côte sud de Grande-Terre, face à l'Atlantique. A la marina : les commerces, les animations et les restaurants touristiques. Au vieux port : les barques de pêche amarrées et les petites paillottes en bois et toits de palmes où le punch est offert et la langouste sauce chien proposée à un prix encore raisonnable.
A savoir : Saint-François possède le seul golf 18 trous de Guadeloupe, dessiné par Robert Trent Jones.
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Saint-François est la seconde station balnéaire de l'île après Le Gosier. Elle s'est développée dans les années soixante-dix, à l'extrémité de la côte sud de Grande-Terre, face à l'Atlantique. A la marina : les commerces, les animations et les restaurants touristiques. Au vieux port : les barques de pêche amarrées et les petites paillottes en bois et toits de palmes où le punch est offert et la langouste sauce chien proposée à un prix encore raisonnable.
Les excursions le plus souvent proposées, sont une mini-croisière d'une journée en catamaran à destination de l'île des Saintes, de l'île de Marie-Galante ou de Petite Terre.
Sur Grande-Terre : une journée à Pointe-à-Pitre en passant par la mangrove ; une journée en 4X4 le long de la côte nord, très sauvage, entre champs de canne à sucre et vieux moulins.
Sur Basse-Terre : une journée en 4X4 sur le thème de la nature (forêt tropicale, excursion au pied du volcan la Soufrière, chutes du Carbet, baignade dans une cascade) ; une journée en 4X4 sur le thème des traditions (visite d'une distillerie de rhum et d'une bananeraie).
Vous pourrez rapoorter du rhum, du punch, des tissus madras, des épices, des fleurs exotiques, de l'artisanat en latanier et des cd de zouk.
Le plat principal reste le colombo. Vous mangerez beaucoup de poulet. En entrée, accras de morue, boudins créoles. Le lait de coco fait aussi partie de la cuisine antillaise.
La saison des cyclones (septembre-octobre) est à éviter.
Pensez à faire attention sur les routes. n'oubliez pas la crème solaire et un chapeau.
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