Calendrier date aller
Calendrier date retour

Guadeloupe Cuisine Marie-Galante

 
 
Superficie : 158  km² - Population 12000 hab.
Marie-Galante

Notre expert Guadeloupe

carte

carte Guadeloupe

météo

Cuisine Marie-Galante

 Gastronomie

Il faut prendre le temps de chercher les petites adresses pour goûter à la vraie cuisine marie-galantaise. Elle est authentique et utilise une grande variété de produits locaux. La papaye et la banane verte en gratin, les racines cuites, le giraumon, agrémentent les plats traditionnels antillais tels que le colombo ou le boudin noir. Les poissons et langoustes se font rares. Côté boissons, le rhum produit dans trois distilleries, jouit d'une bonne réputation.