Le mot "groenland" signifie « terre verte » en danois. Pourtant le pays ressemble plus à un désert de glace qu'à une étendue verte. La végétation est cependant bien présente. Il s'agit en majorité d'une flore rase qui apparaît dès la fonte des glaces. Deux mois par an, la toundra reprend ses droits. Des prairies et des tapis de fleurs multicolores font leur apparition dans le nord, comme dans le sud. Les arbres se résument à quelques bouleaux ou saules ne dépassant pas les deux mètres de hauteur. Les seuls fruits du Groenland sont les baies dont la Camarine noire. Elle est consommée avec d'autres baies ou utilisée pour fabriquer de la liqueur.
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