L'hiver, une bonne soupe à l'ancienne aux choux ou à l'ortruge (ortie) vous sera servie.
Ensuite, la terrine de carpe aux lentilles vertes du Berry, le poulet en barbouille ou un velouté de lentilles aux truffes prendront place sur la table.
Avant le dessert, pyramides de Pouligny-Saint-Pierre ou de Valençay garnissent le plateau de fromages.
Les fruits seront à l'honneur pour le dessert avec la gouère aux pommes de Brenne, le poirat ou la tarte aux « barriaux » et aux pruneaux. En accompagnement, des vins de Reuilly et de Valençay sont d'excellents compagnons.
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