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L'autre pays du fromage

 
 

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L'autre pays du fromage

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L'autre pays du fromage L'autre pays du fromage L'Auvergne produit plus de 15 000 tonnes de fromage par an, dont le célèbre Saint-Nectaire et la fourme d'Ambert. © FOODCOLLECTION - age fotostock

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  • L'autre pays du fromage

Avec 15 000 tonnes produites par an, l'Auvergne est « l'autre pays du fromage »...
Goûtez quelques-uns de ses grands crus : saint-nectaire, fromage de vache à croûte fleurie, castelinaisien, fourme d'Ambert, Cérilly, fromage à croûte grise, bleu d'Auvergne, le bézenet et bleu bourbon, veinée de bleu ou chevreton, mi-chèvre, mi-vache.
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