Produits du terroir du CentreRien de tel qu'une bonne potée pour se réchauffer après une randonnée automnale. Vladimira Dvorakova / age fotostock;
Pays de la bonne chère, la cuisine du Centre a été célébrée par Rabelais. La Touraine, l'Indre, la Sologne, le Loiret, Chartres, Blois, chaque région offre ses spécialités du terroir. Poissons de Loire, Framboise de Sologne, une bonne soupe à l'ancienne aux choux ou aux orties, pâté et bière de Chartres, langue de porc à l'orléanaise. Bien sûr, les amateurs de gibiers ne seront pas déçus ! Pour faire passer le tout, ce ne sont pas les vins qui manquent : Vouvray, Chinon, vins de Touraine et Sancerre vous donnent un aperçu du savoir-faire régional !