Centre - Les raisons d'y aller

Pas étonnant que cette région fut un lieu de prédilection pour les rois qui se sont succédés sur le trône du royaume de France. On y trouve deux des plus beaux châteaux français, le château de Chambord et le château d'Azay-le-Rideau, qui sont la preuve de l'attachement royal pour ce coin de la France où règne la nature.
Que ce soit les forêts, les étangs ou les rives de la Loire, la région Centre est d'une richesse naturelle incomparable. Grande terre de chasse sous la monarchie, la région offre à présent des sites protégés qui sont un véritable patrimoine naturel. Entre ses trois parcs naturels régionaux (le parc naturel régional de la Brenne, le parc naturel Loire-Anjou-Touraine et Le Perche), la forêt d'Orléans et la Sologne, les amoureux de la nature seront comblés. L'écosystème ligurien est une occasion unique de découvrir de nombreuses espèces d'oiseaux (le héron, le cormoran, l'aigrette garzette...) et offre des balades à pied ou en vélo d'une diversité impressionnante.
Beaucoup d'activités de loisirs tournent d'ailleurs autour de cette nature généreuse. Le zoo de Beauval, le parc zoologique de la Haute Touche ouvrent un panorama sur la faune et la flore mondiale tout en présentant les espèces endémiques que l'on peut rencontrer au cours de balade le long de la Loire en futreau ou en canoë-kayak. A moins que l'on préfère se balader au coeur de la végétation organisée par l'homme aux jardins du château de Villiers ou dans ceux du château de Villandry.
Autres réalisations humaines, la cathédrale de Bourges, le château de Valençay, le Château de la Bussière et l'abbaye de Noirlac sont des ouvrages majestueux qu'il ne faut pas rater et qui témoignent d'un savoir-faire extraordinaire. Savoir-faire humain que l'on retrouve lors de visites au musée du Compagnonnage, au Hameau des Automates, au musée des Beaux-Arts de Chartres ou au musée des Beaux-Arts et d'archéologie lapidaire de Blois.
Il est bien rare en France que la gastronomie n'apparaisse pas à un moment de la discussion, la région Centre alimente fort bien celle-ci avec une cuisine riche de variété et de goût, dont Rabelais fait l'éloge ce qui en soit est un gage de qualité.
A la base de la cuisine, les produits du terroir offrent un choix remarquable que chaque département arrange à sa sauce. La cuisine de Touraine n'est pas identique au repas de l'Indre, lui-même différent de ce que l'on trouve en Sologne, dans le Loiret ou près de Chartres.
Que ce soit les lentilles vertes du Berry, l'andouille de Jargeau, la carpe de Chambord, la tarte solognote, les volailles de l'Orléanais, le coq au vin, le fromage de chèvre ou les vins de Chinon, le choix est large et saura remplir toutes les panses.