Alsace - Les raisons d'y aller

Si les noms de beaucoup des spécialités gastronomiques de l'Alsace sont difficilement prononçables (kougelhopf, baeckaoffa ou flammekueche), elles restent néanmoins un plaisir pour les papilles. Bien évidemment il est hors de question d'échapper à la choucroute, le plat régional par excellence, au munster ou à l'un des fabuleux vins blancs produits dans toute la région (comme le sylvaner ou le riesling).
Côté boisson, la bière est aussi un incontournable et la visite des brasseries alsaciennes est un parcours au coeur de l'histoire de cette boisson.
A travers ses villes, Colmar, Strasbourg, Mulhouse, Molsheim ou Guebwiller c'est toutes la culture de la région que le visiteur peut contempler. Les maisons à colombages, héritées du Moyen-âge, sont caractéristiques de l'échange des cultures qui s'opère dans cette zone placée au centre de l'Europe. Les collections du musée d'Unterlinden (avec notamment le retable d'Issenheim et les peintures des 15e et 16e siècles chefs d'oeuvres de l'art rhénan en France) sont aussi là pour prouver le mélange des influences.
A Colmar, c'est le musée du Jouet qui emmène petits et grands à travers des siècles de créations ludiques tandis que l'écomusée d'Alsace, lui, permet de partir à la rencontre de l'Alsace d'autrefois à travers les vieux métiers et le village entièrement recomposé.
La route des vins est l'occasion idéale de pénétrer le vignoble alsacien et de partir à la rencontre des viticulteurs, de leur environnement mais aussi de l'Alsace naturelle et de ses magnifiques paysages. Ce que l'on retrouve aussi en se promenant dans la petite Camargue ou au coeur de la forêt d'Offendorf.
Vestige du passé le mur païen, le château du Haut-Koenigsbourg, l'abbatiale Sainte-Maurice et la bibliothèque humaniste témoigne de la richesse de l'histoire alsacienne, de l'érudition de ses grands hommes et du savoir-faire de toute une population.
A bord d'une montgolfière ou d'un ULM, l'Alsace vue d'en haut offre un panorama magnifique et l'occasion de dénicher l'emblème de ses contrées, la cigogne, et si ce n'est pas le cas, une session de rattrapage à Cigoland ne manquera pas de vous dévoiler tout ce que vous ne savez pas à propos de cet oiseau.
L'Alsace vue d'en bas est aussi source d'émerveillement que ce soit au cours de randonnées ou de balades en canoë-kayak. Région de verdure, les golfeurs y trouveront des parcours qui sans leurs faire quitter leurs clubs, leur feront tout de même profiter des vignes, des forêts et des prairies alsaciennes.