Hôtel Tunisia Palace

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Idéal pour visiter à pied le cœur de Tunis, la médina et flâner le long de l'avenue Bourguiba. Commandez votre taxi à l'avance à cause des embouteillages du centre ville.

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Le Tunisia Palace a élu domicile dans un immeuble historique rénové et transformé pour correspondre aux normes des standards internationaux de l'hôtellerie de luxe. C'est une étape mythique dans la capitale tunisienne. Les fastes de la Belle Epoque invitent le voyageur à se reposer de l'agitation de l'avenue de France que l'on appelle volontiers les Champs-Élysées de Tunis. Bon goût et raffinement priment avec un décor somptueux (colonnades en marbre, plafond couleur ciel avec piqûres de dorure, lustre imposant) mais jamais trop chargé. Le lobby comporte des coins-salons ouverts sur le hall qui donne sur le restaurant principal à l'impressionnante coupole aux multiples vitraux. La réception est nichée entre le hall et le Bar 1900 qui porte bien son nom. Un établissement de petite taille mais bien agencé pour profiter pleinement de la découverte de la vie quotidienne du centre ville.

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Avec 47 chambres dont une suite présidentielle et une prestige, le Tunisia Palace fait figure de belle maison de famille par rapport à ses gros voisins de l'avenue Bourguiba, tel l'hôtel Afrique, lui aussi mythique. On apprécie ici tout particulièrement la vue imprenable sur les avenue Bourguiba et de France, ainsi que la Porte de France qui marque l'entrée de la médina. Veillez donc à demander une chambre avec vue même si elle est un peu petite car on ne se lasse pas de regarder l'ambiance de la rue à toute heure de la journée ou de la nuit ! Si les chambres dites standard sont très grandes, elles n'ont malheureusement pas de balcon. Ce qui n'est pas le cas des suites qui profitent d'un grand balcon en angle avec vue sur la porte de France. Le mobilier de bonne facture reprend les classiques français du début du siècle avec de petites touches d'Orientalisme. Vieux bois, vasques pour les luminaires, fauteuils et canapés cossus, dressing caché derrière de chaudes tentures donnent un aspect cossu mais très chaleureux même si l'on reste dans le plus pur classicisme. Les salles de bains sont tout aussi classiques avec vaste miroir simplement encadré de bois qui paradoxalement donne une touche de modernité. Côté confort et équipement, rien ne manque, nous sommes bien dans les standards d'un bon 4 étoiles bien qu'il en affiche 5 ! Bon point : le room service fonctionne 24h sur 24.

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La gastronomie est souvent au rendez-vous à Tunis dans des lieux plus ou moins branchés que l'on trouve dans la médina ou dans les nouveaux quartiers en développement comme les Berges du Lac. « Le Dôme », restaurant à la carte du Tunisia Palace, reste une adresse très prisée des tunisois comme des visiteurs pour son côté « palace », avec cadre remarquable et historique et service « vieille école », pour ne pas dire « vieille Europe » ! Le faste du décor, avec sa coupole et son corridor qui rendent hommage à l'art du vitrail, attire les curieux. La table ensuite avec une carte mesurée proposant peu de plats mais des classiques occidentaux et tunisiens ! Poissons, tagines et couscous sont à l'honneur, mais l'on vous servira également un tournedos Rossini. La carte des vins sillonne les Côtes de Carthage mais aussi les autres régions du monde. Le service prévenant et rapide rend le moment passé dans ce lieu hors du temps assez magique. Pour profiter d'une des plus belles vue sur Tunis, on se contentera d'un déjeuner plus simple mais savoureux sur la terrasse du snack Bellevue. Enfin, le bar 1900, très intime sera parfait pour déguster un vieux malt ou un thé à la menthe selon votre humeur du soir.