Hôtel The Palace

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L'hôtel est volontiers orienté business et particulièrement prisé pendant les périodes de séminaires, au printemps et à l'automne.

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Inaugurés en 2008, si les 8 étages de la façade sont sans intérêt c'est à l'intérieur que l'hôtel déploie ses charmes? Le challenge est de taille, on ne s'appelle a priori pas Le Palace pour rien. Un temple moderne quoi qu'il en soit où la touche design se couche sur l'ensemble de la décoration, frappe le comptoir de la réception d'un bleu électrique, le lustre à plumes, les fauteuils et plonge le lobby dans une atmosphère aquatique. Positionné comme l'un des rares hôtels 5* « de ville », l'hôtel s'est offert une batterie de prestations pour compenser son éloignement avec la mer. A ce titre, le toit est un modèle du genre. L'immense surface est entièrement aménagée avec un beau restaurant asiatique dont la décoration voilée flotte au vent. A côté, une belle et spacieuse piscine à débordement s'ouvre sur le panorama des toits de la ville, la mer en horizon. Au dernier étage, on trouve encore un spa coquet et complet avec sa salle de fitness aménagé ainsi qu'une belle et lumineuse piscine intérieure. A noter que ces infrastructures sont partagées par les clients de l'hôtel Victoria voisin.

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Quel espace ! En moyenne et quelle que soit la catégorie, plus de 30 m² au sol. Question décoration, les chambres conservent le parti pris moderne et design marqué depuis le lobby. Pour certaines des 160 chambres, l'agencement a même été repensé pour un confort original. Le grain de folie : quatre Designer Suite sont associées à un thème particulier (la Music Room par exemple a prévu des instruments dans la chambre à disposition). Les matériaux utilisés sont de bonne facture, les chambres lumineuses et les prestations impeccables. Seul regret : la connexion Internet par Wi-Fi payante. Des 8 étages, toutes les chambres jouissent d'un balcon d'où l'on peut profiter de la vue sur les toits de la ville ; pensez à réserver à partir du 3ème étage c'est encore mieux, la mer se profile à l'horizon. La qualité de conception se retrouve dans les salles de bains, claires, propres et spacieuses, certaines ouvrent directement sur les chambres. A noter que si l'hôtel a choisi un créneau particulièrement exclusif, il n'en a pas pour autant exclu les familles, dans sa configuration maximale, une chambre peut accueillir jusqu'à 4 personnes et certaines communiquent. A noter que l'hôtel dispose de 2 chambres pour les personnes à mobilité réduite.

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A ce niveau de standing, l'établissement ne peut pas se permettre de trébucher sur sa cuisine. Ni sur le choix. Les clients peuvent donc se rendre dans 3 restaurants aux goûts variés. Le restaurant principal, Le Tabloïd, situé au rez-de-chaussée dans une très belle salle carrelée de vert, il se charge des repas du petit-déjeuner au dîner. Ces derniers sont servis sous forme de buffet uniquement avec un vaste choix de plats d'inspiration méditerranéenne et de qualité. Toute la journée, une petite sélection sur le pouce est disponible au bar de l'hôtel, le Talk of Town Café. Le soir, direction le toit et le Temptasia qui offre une très belle vue panoramique et un habile mélange de cuisines asiatiques dans l'assiette. La décoration, voiles au vent et salons privés, est particulièrement réussie.