Hôtel Regina Margherita Hotel

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Le Regina Margherita a été inauguré en 1982 comme hôtel de la chaîne Jolly.
Cet ancien théâtre (en fonctionnement durant la seconde guerre mondiale) fut détruit par un incendie au cours d'une manifestation fasciste. Après la guerre, il fut récupéré par les comtes Marzotto qui en firent un hôtel.
Au bout de deux ans d'activité, la structure fut rachetée par les propriétaires actuels qui la restaurèrent (de 1984 à 1987) et l'inaugurèrent sous le nom d'Hotel Regina Margherita.
C'est l'hôtel le plus historique de Cagliari.

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Le Regina Margherita, toujours considéré comme l'un des meilleurs hôtels de la ville, n'a pas une allure affectée : l'extérieur est élégant et l'intérieur est décoré avec goût.
L'hôtel conserve un air solennel, grâce aux dimensions du bâtiment et à la décoration classique. L'entrée mène les clients dans la zone de la réception, séparée du hall : celui-ci occupe une grande salle qui communique avec la zone du restaurant d'un côté et la salle du petit-déjeuner de l'autre.
Le RM fonctionne comme une voiture bien rodée : les espaces sont larges, la structure est solide et le service est sobre. Toutefois, les parties communes du rez-de-chaussée auraient besoin d'être rénovées : les grands espaces ne sont guère intimes et l'architecture assombrit la structure qui perd de son caractère.
Mais dans l'ensemble, cet hôtel offre tout le nécessaire pour passer un agréable séjour à Cagliari : sa position (à dix minutes du centre), des espaces réservés aux meetings et aux conférences, et surtout un service très attentif à la clientèle.

En effet, le RM et le T hotel ont en commun, malgré la grande diversité des styles, le soin des petites choses, si agréables lorsqu'on est loin de chez soi.
Ainsi, le bar dans le hall propose à toute heure des snacks pour les arrivées tardives ; il y a également un coiffeur et un service pour les femmes en voyage qui peuvent demander que le dîner leur soit servi directement dans la chambre.
Un des points forts de l'établissement est sa zone réservée aux congrès. A la salle interne, capable d'accueillir de 25 à 300 personnes, s'ajoute la terrasse avec vue sur Cagliari et le Golfe des Anges.

Après l'importante restauration de la fin des années 80 (qui a duré jusqu'en 2003), l'hôtel a fait l'objet d'une nouvelle rénovation à partir de 2004.

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Il est en mesure d'accueillir une centaine de personnes dans une atmosphère sobre mais élégante : la marque de fabrication du Regina Margherita apparaît timidement dans les chambres, au centre d'un processus de rénovation presque ininterrompu.
Le point commun de toutes les catégories (standard, superior, deluxe) est la politique de l' "élégance sans excès" : un style classique que la direction a baptisé "ligne courtoisie", et qui présente des détails notables. C'est le cas du lit, matrimonial dans les superior même lorsqu'il s'agit d'une chambre individuelle, du traitement insonorisant dans toutes les chambres ainsi que de la moquette anallergique et ignifuge. Sans oublier le projet pour les femmes en voyage.
Les chambres possèdent tous les accessoires nécessaires : téléviseur écran plasma, téléphone, climatisation et minibar. Les salles de bains sont toutes équipées d'une douche avec hydromassage, plus d'une baignoire dans les superior et les deluxe. La connexion Internet (par câble) quelque peu dépassée devrait être remplacée sous peu par la technologie sans fil : ce service est payant (2 euros de l'heure).
Les salles de bains ne sont guère spacieuses, mais les sanitaires aux formes particulièrement arrondies sont très modernes : ils contribuent au "style contemporain" de l'hôtel et s'intègrent parfaitement aux dimensions de la pièce.

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Le service restaurant n'est ouvert qu'en présence de groupes nombreux ou de meetings. En alternative, le bar propose des snacks, également en soirée, en cas d'arrivée en fin de journée.
La direction n'approuve pas l'organisation du fameux "dîner sarde" hebdomadaire organisé par la plupart des structures hôtelières de la région, mais elle propose toutefois une menu local capable de mettre en valeur les plats les plus traditionnels.
Etant donné que le cœur de la gastronomie sarde est la région de Nuoro (au centre de l'île), le poisson n'est pas vraiment une spécialité : en revanche, les plats de viande (dommage pour les végétariens), typiques de la cuisine sarde, sont particulièrement savoureux,
comme le fameux cochon de lait.