Hôtel Le Prince

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Bon rapport qualité prix aujourd'hui : 40 euros par personne et par jour en demi-pension. L'hôtel fermera fin novembre pour être totalement rénové. Il devrait garder son architecture traditionnelle et son esprit mais gagner en confort. Réouverture prévue pour juin 2011.

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Crée en 1986, cet établissement familial installé dans un grand parc en bord de plage a été loué de 1995 à 2010. Il a subi quelques travaux de rénovation, mais va connaître enfin un vrai lifting à partir de novembre 2010. Construit en demi-cercle sur trois étages avec façade blanche et balcons bleu clair en forme de voûtes (typiques de la région) il dégage un certain charme. Au milieu se trouve la piscine et devant une jolie plage. Ici, la côte est très légèrement découpée ce qui offre une vue sur mer de trois côtés, contrairement à la plupart des hôtels installés sur la longue plage de Nabeul. Le lobby est particulièrement accueillant avec son mélange de meubles Art déco et ses décorations orientales et nord-africaines. Le bar extérieur tout en mosaïques est le centre d'animation de l'hôtel avec sa scène attenante ou se déroule les spectacles en début de soirée.

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Les logements sont simples mais agréables car 75% des chambres ont vue sur mer avec accès sur un espace jardin privatif ou une petite terrasse. Celles-ci vont être rénovées et équipées pour coller au standard des établissements de standing international. Actuellement, les 280 chambres disposent d'un mobilier standard sans grand charme et de facilités classiques mais fonctionnelles (télévision, climatisation, téléphone...). Quelques touches de décoration façon bord de mer rappellent que nous sommes au cœur d'un des fiefs de l'artisanat de la poterie en Tunisie. Le bleu et le vert dominent. Petites salles de bains, propres et sans chichi avec discrètes touches de faïence et de mosaïque. On apprécie les petites terrasses avec table et chaise, juste ce qu'il faut pour bouquiner devant le spectacle de la mer. Le cadre remplace l'absence de luxe des chambres dont se passent volontiers les seniors qui viennent régulièrement en long séjour en dehors de l'agitation des vacances scolaires. Cependant la réception se mettra en quatre si vous souhaitez des équipements supplémentaires... Nous le redisons : cet hôtel avec son côté familial et sa situation « les pieds dans l'eau » est charmant. Les travaux de rénovation devraient supprimer une trentaine de chambres afin de créer quelques suites et d'agrandir la taille moyenne des chambres. La décoration sera entièrement repensée car l'ambition du propriétaire est de monter en gamme vers la catégorie 3 étoiles luxe. Son but : satisfaire sa fidèle clientèle qui se retrouve dans ce joli établissement comme dans une maison de famille. Ce qui est parfaitement cohérent avec le sens de l'accueil à la tunisienne.

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Bon point pour les deux restaurants qui servent des mets de qualité avec un service affable et irréprochable, ce qui est assez rare en Tunisie, à fortiori dans les "petits établissements". Le restaurant principal propose un buffet bien garni et varié avec spécialités locales (chorba, mouria, tagines...) et plats à l'occidentale. Petite carte des vins mais bien sélectionnée avec notamment un Château Bour Argoub, un des grands vins de Mornag affiché à 18 dinars, ce qui reste onéreux par rapport à la formule buffet facturée 12 dinars. Quant au restaurant du bord de plage, le "Barbecue", il propose toutes formes de grillades et salades raffinées, servies sur des tables nappées. Chic et décontracté, au calme avec vue mer, jardin et piscine.

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Relativement spacieuse, la plage s'étend sur 200m. Plantée de parasols paillotes sous lesquels sont installés des transats en plastique, elle permet de bronzer dans le calme, face à une mer turquoise. Un luxe dans cette partie du du littoral (notamment entre Nabeul et Hammamet) prise d'assaut par les touristes l'été ! La plage du Prince est particulièrement agréable car elle est légèrement en avancée sur l'eau et donne l'impression de ne pas avoir de voisines immédiates. Notez que par temps venteux, les vagues recouvrent vite le sable mais il suffit de s'installer juste derrière la haie qui protège le jardin. Le Prince ne dispose pas de club nautique mais planche à voile, voile, pédalo, ski nautique, jet ski et banane peuvent être pratiqués à proximité (moyennant un supplément).