Hôtel Esmeralda Resort

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L'Esmeralda se trouve au pied de la fameuse Orient Bay, une des plages les plus paradisiaques de l'île, réputée pour ses activités nautiques et ses nombreux bars et restaurants branchés. L'aéroport domestique de Grand Case est à 5 minutes. Seules les chambres des villas 46 et 47 ont vue sur l'Atlantique.
Une voiture est recommandée. Chaque villa a sa piscine et son parking !

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L'établissement est composé de 18 villas de style créoles de 4 à 6 chambres chacune, soit 65 chambres au total. Réparties sur un vaste terrain entretenu avec soin, fleuri de bougainvilliers et tapissé d'une pelouse rase, elles ont des airs de maisons individuelles pastel, toits vert tendre et murs jaune clair. Une piscine avec bain à remous est à partager entre voisins. A l'entrée du domaine, la terrasse du restaurant L'Astrolabe (excellent) donne sur une autre piscine. A quelques pas, c'est au Coco Beach, grande case colorée installée sur la plage, que vous pouvez déjeuner. Vous y accéderez en longeant un gros rocher qui dissimule l'Esmeralda au regard des baigneurs. L'accueillant lobby est installé lui aussi dans une villa aménagée dans un style balinais confortable.

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Les chambres sont spacieuses (42 m²), aménagées sobrement mais gaiement (tissus rose et orange, madras), sol en carrelage couleur tomettes et belle hauteur sous plafond avec charpente apparente, mobilier en rotin blanc, simple, dans les chambres, de style indonésien en bois foncé dans les suites. Kitchenette avec plaques électriques, frigo et cafetière, grand coffre, climatisation et ventilateur, télévision satellite diffusant 80 chaînes dont TF1, TV5, Tempo et RFO. Les salles de bains, avec douche ou baignoire, sont spacieuses et carrelées de vert de haut en bas. Sèche-cheveux et produits d'accueil en suffisance, fil à linge, serviettes de plage mises à disposition. Les toilettes sont séparées. Chaîne hifi dans les suites. Prêt possible d'un barbecue dont vous pourrez profiter sur la grande terrasse en teck aménagée avec table et chaises face à la piscine (avec transats et parasols) que vous partagerez avec vos voisins.

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Au bord de sa piscine, l'Astrolabe, le restaurant gastronomique de l'Esmeralda, réputé sur l'île, sert pour le dîner une cuisine fine d'inspiration française et créole. On savoure par exemple un nem de filet de boeuf à la vietnamienne, un steack de thon à la purée d'olive ou encore le classique carré d'agneau aux saveurs de Provence. Rien à redire, le chef Stéphane Decluseau, médaille d'or au Gault Millau, est doué. La carte des vins propose notamment des crus américains et chiliens. Chaque lundi soir c'est la Surf and Turf party : on déguste un filet de boeuf accompagné de langouste au son du jazz. Chaque vendredi soir, c'est soirée langouste avec live musique. Le bar est ouvert de 18h30 à minuit et demi. Le petit-déjeuner est servi de 6h30 à 10h30 et le dîner de 18h30 à 22h30. Le midi, vous pourrez déjeuner au plaisant Coco Beach, grande case en bois parme à l'imposante terrasse en teck posée sur le sable. Un service à la place est assuré. Au menus : de belles assiettes de cuisine d'inspiration créole. Votre carte privilège vous autorise à facturer vos consommations des restaurants Coco Beach, Waikiki, Kakao, Bikini, Kontiki et La Playa. Cela vous évite de vous promener avec votre porte-monnaie sur la plage. Vous payez au check out.

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La plage de Baie Orientale touche le domaine de l'Esmeralda. Elle est la plus longue et la plus animée de Saint-Martin, et assurément l'une des plus paradisiaques ! Sur près de 2 km d'agréable sable blanc et fin, elle convient à toutes les catégories de visiteurs, familles, sportifs, jeunes branchés et même nudistes dans sa partie la plus au sud. Elle est sans conteste aussi la plus équipée de l'île, comptant notamment plusieurs bases nautiques dont une à proximité immédiate (avec scooters des mers et parachute ascensionnel), des stands de massage et un club de planche à voile Nathalie Simon. Sur le périmètre de sable que s'est attribué l'hôtel, douches, transats en plastique munis de matelas et parasols sont à disposition; ainsi qu'un terrain de beach-volley. Vous pourrez également déjeuner au plaisant Coco Beach, grande case en bois parme à l'imposante terrasse en teck posée sur le sable. Un service à la place est assuré. Au menus : de belles assiettes de cuisine d'inspiration créole. A proximité immédiate, on vous conseille les fêtes du jeudi soir au Boo Boo Jam, un restaurant dansant fréquenté par les saint-martinois. Votre carte privilège vous autorise à facturer vos consommations des restaurants Coco Beach, Waikiki, Kakao, Bikini, Kontiki et La Playa. Cela vous évite de vous promener avec votre porte-monnaie sur la plage. Vous payez au check out.