Hôtel dar el bhar

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Le Dar El Bhar est un petit hôtel (17 chambres et 6 suites), au décor soigné et différencié selon les logements. On y trouvera calme et service, mais peu d'équipements de loisirs, puisqu'il ne s'agit pas d'un club. Venir de préférence en mars-avril, ou en septembre-octobre, pour éviter les perturbations sonores liées à l'animation des hôtels-clubs voisins.
Le centre de remise en forme n'est pas un spa (dommage). Les installations sont peu spacieuses, et les cabines de massage sans décor particulier. On espère que cela changera bientôt...
Conseil logement
Les 4 suites (les meilleurs logements) bénéficient d'une vue mer de face, et disposent d'une terrasse suffisamment spacieuse pour être aménagée de deux chaises-longues en teck. Si ces suites sont déjà réservées, il en reste deux autres (vue mer, mais petit balcon, au lieu de la terrasse). Toutes les suites disposent d'une baignoire hydromassante dans la salle de bains, un atout supplémentaire.

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Le Dar El est aménagé comme une maison (« dar ») tunisienne traditionnelle. Ouvert en 2005, il s'organise autour d'une cour à ciel ouvert. Depuis la route, on passe une porte de bois à l'ancienne pour rejoindre la réception. Celle-ci donne sur le patio. Elle est meublée dans un style arabo-andaloux. Canapés et fauteuils tendus de tissus à dominante rouge, éclairage tamisé en soirée. A l'image du reste de l'hôtel, la réception offre des proportions modestes, pour mieux donner l'impression d'une maison privée. Vu le nombre restreint de logements (23 au total), on n'y voit pas déferler des cars entiers de vacanciers : tant mieux ! L'accès à la piscine se fait en traversant le patio. L'hôtel disposait d'un terrain limité : les dimensions de la piscine s'en ressentent un peu, de même que celles du solarium aménagé autour. Des transats de teck sont groupés sous des parasols paillotes. On en trouve également sur la pelouse qui s'étend entre la piscine et la plage ainsi que quelques-uns sur la plage. Les serviettes de bain sont fournies.

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Les logements (17 chambres et 6 suites) sont aménagés autour du patio, au rez-de-chaussée et à l'étage. Sur les portes, les noms de villages djerbiens, apporte une touche plus typique qu'un simple numéro. Les suites se tiennent à l'étage. Plutôt spacieuses (25 m² sans la terrasse), orientées vers la mer (de face ou de côté), elles peuvent loger jusqu'à 3 personnes. Leur décoration varie. Ainsi, la suite Fatou dispose d'un baldaquin tendu d'organza bordeaux. Coussins assortis sur le lit, abat-jour décoratifs, aux cornets garnis de plumes. Revêtue de beige, la suite Ajim dispose d'un lit surmonté d'un dais. Sa terrasse est plus petite, aux dimensions d'un balcon. Les chambres, qui forment le reste des logements, offrent également une ambiance personnalisée. Elles donnent sur les bâtiments alentour (avec un peu de verdure) et disposent d'une superficie de 18 à 20 m². Leurs tissus d'ameublement sont tantôt bleus (chambre Borj Castille), tantôt rouges (chambre Arkou) ; les volets, les portes en bois verni clouté sont imposants et traditionnels. Des descentes de lit berbères contrebalancent les murs des salles de bains recouverts d'un enduit (tadelakt) orangé.
Toutes les suites disposent d'une baignoire à jets massants, deux d'entre elles bénéficient d'une douche séparée. Baignoire dans les salles d'eau des chambres. Sèche-cheveux et peignoirs. Les produits d'accueil sont en contenance 30 ml, siglés Amarante. Le reste des équipements se décline comme suit : climatisation, téléphone, télévision (TF1, France 2, M6), coffre-fort et minibar.

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Bar et restaurant sont contigus, aménagés dans un espace aux baies vitrées orientées vers la piscine et la mer. Peu de chambres, donc peu de tables également : ce côté charme plaira à ceux qui en ont assez des salles à manger « cantines » si fréquentes en Tunisie. On s'installe sur des chaises de velours à haut dossier, devant des tables aux nappes blanches. Le matin, le buffet du petit déjeuner est dressé dans la salle en formule « continentale enrichie » (petits pains, viennoiseries, yaourts, charcuterie, fruits frais). Si l'on souhaite des œufs ou une omelette, il suffit de le demander. De même, on se souviendra que le petit déjeuner est servi sans supplément dans la chambre. Un plateau généreusement garni est alors apporté : idéal pour un week-end romantique...
A midi, la restauration se fait à la carte, au « barbecue » (tables de bois sous paillotes le long de la plage). Le soir, l'espace de restauration « cache » un restaurant à la carte dans un renfoncement. Les tables sont encore moins nombreuses qu'au restaurant principal. Mais ce petit espace est dépourvu d'ouvertures sur l'extérieur. On sera aussi bien au restaurant « du matin » (le restaurant principal) où la clientèle en demi-pension se voit proposer un menu de 3 plats. Cuisine locale et méditerranéenne, sans prétention : soupe chorba, mérou aux champignons, gambas grillés, coq au vinaigre balsamique. A la carte, un plat revient à 15 €. La bière est à 2,5 €, le verre de vin à 3 €.

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La portion de sable sur laquelle donne le Dar El Bhar se trouve entre les plages de deux autres hôtels, le long de Sidi Mahrez. Le domaine du domaine El Bahr n'étant pas grand, la plage ne l'est pas non plus. Environ 100 m de long sur 25 de large. Des transats de plastique y sont installés sous des paillotes. On choisira plutôt les transats disposés sur la pelouse des jardins (allant jusqu'à la plage). Côté baignade, le sable s'enfonce en pente douce dans l'eau. L'eau est claire. Comme souvent en Tunisie, on peut trouver des algues (surtout au printemps et à l'automne). Celles-ci ne sont pas retirées de l'eau, car elles participent à l'écosystème. Si l'on n'aime pas marcher pieds nus dans les algues, on prévoira des sandales de plastique. Ou l'on s'en tiendra à la piscine.