Hôtel Classic Savoy

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Construit dans les années 1910, le Savoy est l'un des piliers de l'hôtellerie traditionnelle à Madère. Son architecture néo-classique, ses jardins ombragés de palmiers et fleuris d'estrelicias, son restaurant gastronomique éclairé par une superbe coupole de verre respirent le chic des palaces d'antan. Les amateurs de confort, de repas pris al fresco sous la tonnelle qui borde la piscine, et de détente active dans un cadre qui offrent de nombreuses possibilités de relaxation seront particulièrement à leur aise dans cet établissement. Se trouvant à 500 m du centre-ville, il ne dispose pas d'un service de navette.
L'accès à la mer se fait par une passerelle qui relie le Savoy au Royal Savoy. On évite ainsi d'avoir à traverser la route. Au Royal Savoy, une plateforme bétonnée a été aménagée sur les rochers. Disposant d'une échelle, elle permet d'entrer facilement dans l'océan. Attention cependant à la météo. On ne peut nager que par temps calme, car dès que le vent souffle un peu, la mer ne tarde pas à s'agiter. Il ne faut alors pas sous-estimer la puissance des vagues ni des courants sous-jacents, d'autant plus que les fonds sont rocheux partout. Sachez également qu'aucun sport nautique n'est proposé sur place.
Enfin, le Savoy forme, avec le Royal Savoy, un resort haut de gamme. La totalité des infrastructures (piscines, solariums, bars et restaurants) est librement accessible aux clients de deux hôtels.

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Construit en 1914 et rénové pour la dernière fois en 1997, le Savoy présente un lobby au style unique dans l'île. Des colonnes en plâtre nervuré soutiennent un plafond à caissons où est suspendu un très beau lustre en cristal. Plusieurs salons au cachet britannique sont répartis face à la réception au large comptoir en marbre blanc. Ses bâtiments modernes commencent à être vieux et vétustes.
A l'extérieur, une charmante tonnelle borde la piscine. S'étendant sur près de 500 m², elle offre sufisamment de place pour nager. Le solarium, en revanche, pourrait être plus spacieux. Formant une mince bande recouverte de tomettes, il oblige à serrer les transats les uns contre les autres. Les amateurs d'intimité iront plutôt s'isoler dans les jardins. Remarquablement arrangés, ils comportent de nombreuses espèces exotiques, palmiers, bougainvillées, estrelicias, qui apportent d'agréables touches de couleurs. On peut en profiter à loisir en s'asseyant sur l'un des bancs en fer forgé en ou disputant une partie sur l'échiquier géant qui constitue, avec le tennis, le mini-golf, le ping-pong et le centre de remise en forme, l'une des possibilités de loisirs proposées par l'hôtel.

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Sur les 337 chambres, 40 % donnent sur l'océan, 40 % sont orientées vers les collines à l'arrière et 20 % ont vue sur le port. De taille moyenne, elles disposent d'un balcon équipé d'un salon de jardin. Le mobilier, travaillé avec boiseries peintes et incrustations de filets dorés, a des réminiscences de style anglais qui rappelle la tradition touristique de l'île. Rien n'a été oublié pour fournir un bon confort : un coin salon permet de regarder la télévision satellite qui diffuse notamment TV5 et Euronews. Climatisation, mini-bar, coffre (payant) et téléphone direct pour l'international ont été installés. Dans la salle de bain, suffisamment spacieuse pour contenir une baignoire, on trouve peignoirs, sèche-cheveux et produits d'accueil.

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Le restaurant principal, le Cupula, est installé dans une belle salle circulaire surmontée d'une vaste coupole en verre. Lumière, cadre raffiné (avec colonnes en marbre, cloisons moulurées et fleurs sur les tables) et service attentionné composent une atmosphère agréable. Le petit déjeuner, sous forme de buffet, est assez diversifié : retenons un choix varié de fruits frais. Le soir, le thème varie quotidiennement, ce qui permet un voyage culinaire en Italie, en Orient ou en Asie, mais aussi de tester les spécialités de l'île.
Les amateurs de viande saisie à point ne manqueront pas le restaurant-grill situé au 8e étage. Il propose brochettes, steaks, pavés ou escalopes préparés dans les règles de l'art. Un second restaurant à la carte, le Fleur de Lys, comblera les amateurs de gastronomie de haute volée. Dans un cadre d'une élégance impeccable, toutes les saveurs d'une cuisine d'inspiration française se donnent rendez-vous pour composer un repas de prestige. Côté tarifs, comptez 25 € pour un plat.