Hôtel casa velha do palheiro

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Ancien pavillon de chasse du comte de Carvalahal, la Casa Velha do Palheiro se situe entre les jardins de Palheiro et le golf du même nom. Privés, les jardins de Palheiro sont néanmoins accessibles gratuitement le matin pour les clients de l'hôtel. Créés il y a 200 ans, ils s'étendent sur 12 hectares et comportent de remarquables spécimens d'espèces du monde entier.
Les clients golfeurs bénéficieront de 30 % sur les green fees du golf de Palheiro. Ce golf de 18 trous au parcours sensationnel est l'un des meilleurs de Madère, avec le golf de Santo da Serra, qui se situe un peu plus loin. Avec sa vue panoramique sur la baie de Funchal, le Club House du golf de Palheiro est idéal pour déjeuner, boire un verre ou prendre le thé. Ceux qui ne souhaitent pas louer une voiture emprunteront la navette gratuite de l'hôtel pour se rendre en centre-ville. Celle-ci fonctionne deux fois par jour, à 9 h 30 et à 11 h.

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Les infrastructures principales (réception, salons, restaurant) et une partie des chambres de la Casa Velha do Palheiro se trouvent dans une maison qui remonte à 1804. La propriété a été convertie en hôtel en 1997. Agrandie en 1999, elle s'est doté de deux ailes supplémentaires, l'une située à l'arrière de l'ancienne maison, l'autre, à l'avant, dans les jardins. Côté architecture et décoration, l'extérieur a un air délicieusement méditerranéen, avec des façades jaune clair égayées de plantes grimpantes et des toits de tuiles rousses coiffant des chambres mansardées. L'intérieur, en revanche, possède des allures de manoir anglais, avec lustres, petits salons aux portes-fenêtres encadrées de lourdes tentures, confortables canapés et fauteuils tapissiers. Chaque après-midi, le thé est servi dans l'élégant salon-bibliothèque.
Pour les amateurs de loisirs plus sportifs, une piscine de 130 m² se trouve à l'arrière de la maison. Elle est entourée d'un petit solarium bordé d'arbres. Transats, matelas, serviettes, parasols : tout est fourni sur demande. Seul point négatif : il faut traverser la route pour s'y rendre. Du coup, même si le chemin est peu fréquenté, le bruit des moteurs peuvent déranger. Pour ceux qui souhaitent améliorer leurs coups droits et leurs revers, l'hôtel dispose aussi d'un cours de tennis.

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Les 37 chambres se répartissent en standard, de luxe, supérieures et suites. Elles ont vue sur les jardins ou le terrain de golf. Les chambres standard sont les plus petites (28 m² contre 32 m² pour les supérieures et 55 m² pour les suites). Comme elles se situent dans l'ancienne maison, elles sont légèrement moins isolées que les autres. On entend un peu le bruit des pas au rez-de-chaussée, et l'eau dans les tuyaux. Si vous êtes sensible à ces détails, demandez à séjourner dans les nouvelles ailes. En revanche, les chambres qui se trouvent au rez-de-chaussée dans l'aile à l'arrière du bâtiment principal ne possèdent ni vue, ni balcon. Côté aménagement, la décoration donne dans le style anglais, avec couvre-lit et rideaux fleuris. Dans les salles de bains, relativement petites mais dotées d'un charme rétro sympathique, baignoire, sèche-cheveux, peignoirs et produits d'accueil sont disponibles. Le reste des équipements comprend le téléphone, la télévision satellite et un minibar. Le room-service est assuré en journée, de 8 h à 22 h.

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Petits déjeuners et dîners sont servis dans la salle à manger de la Casa Velha. Les murs vert amande mettent en valeur les œuvres d'art qui décorent les lieux. On s'installe sur de petites tables dressées dans la plus pure tradition pour déguster le menu gastronomique composé d'un hors-d'œuvre, d'une soupe, d'un poisson, d'une viande et d'un dessert. On regrette un peu que les allées et venues des serveurs résonnent particulièrement sur le parquet. Ce détail mis à part, dîner à la Casa Velha do Palheiro est un vrai bonheur. On prend plaisir à choisir non seulement son vin, mais aussi ses petits pains, parmi une sélection haute en saveurs. Dans votre assiette se succéderont des recettes de toujours interprétées avec raffinement (soupe de potiron aux dés de poivron, agneau rôti aux herbes). A midi, le restaurant du Club House permet de déjeuner d'une salade, d'un poisson ou d'une grillade, tout en ayant une vue superbe sur la baie de Funchal.