Hôtel Acqualina Resort and Spa

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L'hôtel étant assez éloigné des sites de la ville, il vous faut louer une voiture pour les visiter. L'établissement possède un parking dont le prix varie ; il est préférable de vous renseigner directement auprès de la réception. L'Acqualina a reçu un Five Diamond Award (2011), ce qui, dans le système de notation local, correspond à la note la plus élevée. L'hôtel est un Leading Small Hotel of the World et appartient également au Trump Group ; il propose ainsi un très haut standing en termes de service et d'installations. Il assure par ailleurs un excellent programme d'animation pour les enfants. Sachez enfin qu'il est interdit de fumer dans cet hôtel.

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L'hôtel semble bien plus grand qu'il ne l'est en réalité. Il est constitué de plusieurs tours, dont la partie inférieure est réservée à l'hôtel tandis que l'autre moitié est résidentielle. Cet établissement ayant ouvert ses portes en 2006 a été conçu par le designer Zeke Fernandez. Sa déco intérieure consiste en un mélange contemporain d'influences méditerranéennes et moyen-orientales. Le hall, à la limite du criard, mène à un couloir plus moderne desservant les principales installations telles que le spa, les deux restaurants et la salle de sport, et à l'extérieur, les différentes terrasses. Ces dernières abritent de nombreux petits coins et recoins où se détendre avec un livre et, l'endroit étant spacieux, il est rarement bondé. Les clients peuvent aussi s'installer à côté de l'une des trois piscines de l'hôtel ou sur la belle et longue plage de sable bordée d'une eau turquoise. Comme vous pouvez le voir sur les photos, la plage constitue le point fort de l'Acqualina Resort and Spa.

Les plus actifs pourront utiliser la salle de sport de l'étage Mezzanine. Le spa ESPA de presque 2 000 m² au bord de l'océan, à la fois chic et privé (bien qu'il ne dispose pas de vestiaires individuels), garantit quelques moments de détente sans les enfants. D'ailleurs, l'établissement propose un excellent programme d'animation pour les plus petits. Le club Acquamarine, extrêmement bien équipé, accueille effectivement les enfants de 5 à 12 ans. Des « camps » sont organisés pour la demi-journée ou la journée complète. Les enfants peuvent essayer des sports nautiques, de la cuisine, ou partir en excursion pour la journée afin de visiter des attractions telles que le parc des Everglades ou le parc océanographique Sealife.

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L'établissement compte 97 chambres (et 188 résidences), réparties en 54 chambres et 43 suites. Les chambres, spacieuses et bien aménagées, apparaissent aussi confortables que possible. Elles sont décorées dans un style plutôt moyen-oriental chic. Chacune d'elles dispose de son propre balcon donnant sur la mer (certains offrent une vue latérale), ce qui constitue un atout supplémentaire. Aucun frais n'a été épargné ici : les pièces sont dotées d'épais tapis couleur crème et de confortables canapés assortis, de tissus luxueux et des dernières technologies comme une grande télévision à écran plat, un lecteur CD et une station d'accueil pour iPod. Le Wi-Fi est également accessible gratuitement dans tout l'hôtel. Certaines chambres sont équipées de canapés lits où peuvent dormir deux enfants. Elles possèdent toutes des lits king-size, des couettes en plumes d'oie et des draps Frette. Quant aux salles de bains, elles sont à l'image des chambres : vastes et bien aménagées. Entièrement en marbre, elles comprennent un lavabo à double vasque, des produits de beauté de la marque de l'hôtel ainsi que des serviettes et des peignoirs de qualité, et sont ainsi idéales pour profiter des vacances pour prendre soin de soi.

Les suites sont beaucoup plus grandes et conviennent parfaitement aux familles, d'autant plus que la majorité d'entre elles communiquent avec la chambre voisine. Elles jouissent toutes d'une vue sur l'océan et sont pourvues d'une cuisine complète (les équipements sont plus nombreux que ceux des chambres) dotée de tout le nécessaire, du micro-ondes au lave-vaisselle. Certaines comportent même des toilettes séparées et une salle de petit-déjeuner (sur demande).

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L'hôtel compte deux restaurants : Il Mulino et le Costa Grill, plus décontracté. Le restaurant italien Il Mulino appartient en fait à la célèbre chaîne new-yorkaise du même nom. Il sert des spécialités des Abruzzes, une région située à l'est de Rome. Ce lieu de restauration demeure ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. L'établissement possède également le bar-restaurant grill de la piscine, la Costa, ouvert de 11h00 à 18h00. Il devient ensuite le Beachfront Grill Nights (ouvert tous les jours de 18h00 à 22h00). Le bar du complexe propose aussi des collations légères, mais son véritable atout est le buffet de sushis, l'Hiro Yakko, ouvert tous les jours de 15h00 à 23h00. Sachez néanmoins qu'un service en chambre est disponible 24h/24. Nous n'avons pas eu l'occasion de goûter la cuisine des différents restaurants et nous ne pouvons donc pas faire de commentaires. En ce qui concerne la déco, les trois endroits sont agréables et le fait que le Costa change ses plats le soir ajoute un peu de variété pour les clients qui choisissent de dîner à l'hôtel tous les soirs durant leur séjour.

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L'hôtel est bordé par une plage magnifique et possède ses propres chaises longues et parasols ainsi qu'un service de plage privé. Comme il existe peu d'hôtels dans les environs, vous n'aurez aucun mal à trouver de la place sur la plage et il ne sera donc pas nécessaire de vous lever à l'aube pour installer votre serviette. Vous pourrez également profiter des installations sportives de l'hôtel, qui sont en supplément.