Vols
Hôtels
Voiture
Séjours

Cuisine Floride

Superficie : 58560 km² - Population 18089888 hab.

Notre expert Etats-Unis

carte

météo

Los Angeles 19°C 17°C 18°C 21°C
San Francisco 17°C 14°C 15°C 17°C
Seattle 16°C 21°C 23°C 17°C
Tanana 20°C 19°C 14°C 15°C
Fort Yukon 23°C 22°C 20°C 21°C
Nome 6°C 9°C 9°C 6°C
Anchorage 16°C 15°C 17°C 17°C
King Salmon 11°C 12°C 13°C 15°C
Fremont 22°C 27°C 32°C 31°C
Denver 21°C 27°C 31°C 23°C
Atlanta 30°C 32°C 33°C 32°C
Miami 30°C 31°C 30°C 30°C
Newnan 31°C 32°C 33°C 32°C
Houston 32°C 32°C 32°C 32°C
Georgetown 34°C 33°C 31°C 32°C
Dallas 32°C 31°C 33°C 32°C
Roxboro 26°C 29°C 29°C 28°C
Washington 29°C 31°C 31°C 30°C
Farmville 30°C 32°C 32°C 31°C
Lihue 27°C 27°C 27°C 27°C
Honolulu 28°C 28°C 29°C 28°C
Kahului 27°C 26°C 27°C 28°C
Hilo 27°C 28°C 28°C 28°C
New York 22°C 24°C 27°C 22°C
Chicago 29°C 28°C 28°C 34°C
Minneapolis 24°C 24°C 22°C 31°C
Boston 21°C 22°C 26°C 20°C
Two Harbors 14°C 17°C 10°C 15°C
Dalton 30°C 32°C 33°C 33°C

Cuisine Floride

Gastronomie

Le petit déjeuner (breakfast) reste, pour un Américain, un grand moment de la journée. Au menu du repas très copieux : jus d'orange, pancakes (crêpes épaisses arrosées de sirop d'érable), des oeufs, brouillés ou sur le plat, accompagnés de bacon et de pommes de terre râpées et grillées, des fruits frais et des céréales sur un nuage de lait froid. L'américan coffee, souvent à volonté, ne mérite pas le détour.
Pour les autres repas, profitez de la Floride pour faire une cure de fruits de mer (sea food) avec des langoustes, des homards et des crabes frais et délicieux, à un prix abordable. Sans oublier une ribambelle de poissons comme le mulet (mullet), servis fumés ou grillés avec un filet de citron. Plus insolite, tentez la viande d'alligator, assez proche du poulet.
Régalez-vous de viandes grillées, comme le traditionnel T-Bone steak (double entrecôte à l'os), assorties d'un cortège de sauces. Pour ceux qui veulent manger plus léger, de nombreux restaurants proposent des buffets de salades à volonté, là aussi proposés avec différentes sauces (dressings) variées. Passez de la « Caesar » au goût ail et parmesan à la « Blue cheese », en passant par la très exotique « 1 000 (thousand) Islands ».
Pour les repas rapides, les hamburgers ou les sandwichs (cold sandwiches) sont souvent incontournables. Côté fromage, n'espérez que des pâtes cuites, ersatz d'emmenthals et de goudas. En dessert, goûtez la spécialité floridienne du Key Lime Pie, une tarte meringuée au citron vert. Appréciez les cheese cakes (gâteau à base de fromage blanc) et les crèmes glacées (ice-creams) aux parfums originaux.
Savourez tous les fruits gorgés de soleil, à manger nature ou à boire en jus, fraîchement pressés. La Floride est un gros producteur de pamplemousses et d'oranges. En dehors des restaurants américains classiques, appréciez la cuisine cubaine avec des grillades de porc ou de poulet, accompagnées de haricots noirs ou de manioc. Retrouvez aussi l'arôme d'un bon expresso à la cubaine. Découvrez les saveurs des cuisines haïtiennes et d'Amérique latine, en général. Passez également la porte des restaurants français, italiens, mexicains, vietnamiens et juifs. Sachez qu'aux Etats-Unis, il est normal de rapporter la fin de son repas, si votre appétit n'est pas à la hauteur de ce qui vous a été servi. C'est ce que les Américains appellent le «& doggy bag » (sac pour le chien).

Service Client : 0899 700 207 (1,35€ TTC l'appel, 0,34€TTC / min)

Donner son avis,
partager, gagner des lots ...

Je m'inscris

Le groupe Easyvoyage :