Tenerife, Playa de Las Americas

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Tenerife, Playa de Las Americas, Canaries

S'étalant sur les communes de Adeje et de Los Cristianos, la station balnéaire de Playa de Las Americas est devenue le symbole du tourisme de masse aux Canaries. Défigurée par la promotion immobilière, cette cité tentaculaire s'est développée en bord de mer, le long de différentes plages artificielles. De quoi satisfaire les amateurs de plaisirs balnéaires qui pourront s'adonner au farniente et à une foule d'activités nautiques : jet ski, ski nautique, planche à voile, voile, parachute ascensionnel, plongée... Ceux qui recherchent le calme et l'authenticité fuiront à toutes jambes ! L'ancien village de pêcheur de Los Cristianos offre, néanmoins, un peu plus de charme avec ses anciens bâtiments et ses zones piétonnes comme la Calle El General Franco regorgeant de magasins et de terrasses de café.
Grâce à ses hôtels pour tous les budgets, ses nombreuses boîtes de nuits, ses casinos, ses bars et restaurants en tout genre, Playa de Las Americas accueille une foule bigarrée tout au long de l'année. Tenerife bénéficie en effet d'un climat particulièrement clément avec des températures hivernales qui descendent rarement en dessous de 20° C et ne dépassent qu'exceptionnellement 28° C en été. Mais bien peu d'établissements sont adaptés à la clientèle francophone, encore marginale comparée à la masse de vacanciers anglais et allemands. En revanche, tout est prévu pour les personnes handicapées avec la présence de nombreuses rampes un peu partout. Les golfeurs y trouveront pour leur part pas moins de cinq terrains de golf dans un périmètre de 20 km.
Des liaisons en ferry (90 mn) et en hydroglisseur (40 mn) relient également Los Cristianos à la petite île de La Gomera dont le Parque Nacional de Garajonay est classé patrimoine mondial par l'Unesco.

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Les plus

•  Des plages bien aménagées et bien équipées.
•  La diversité des stations balnéaires et leurs loisirs.
•  La possibilité d'observer des baleines et des dauphins.
•  Le parc naturel du Teide, classé à l'Unesco.

Les moins

•  Le manque d'authenticité et de charme des stations balnéaires.
•  Le manque de curiosité et de sites culturels à proximité.
•  Les côtes trop urbanisées.

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• Á voir

  Il vous faudra sortir des stations balnéaires de la région. Le clou de ces escapades reste le Parque National del Teide et son volcan. Prenez la route 821 : sinueuse à souhait, elle serpente sur 26 km au coeur d'un paysage époustouflant et très varié. En outre, les falaises de Los Gigantes, le petit port d'El Abrigo, et le barranco del Infierno près d'Adeje, une gorge où coule une belle cascade méritent le détour. Et pourquoi pas une excursion à La Gomera, La Palma et Hierro ? Les trois petites îles de l'archipel canarien sont toutes proches !

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  Á faire

  Pour les sportifs, la pêche au gros, la plongée, la planche à voile ou des randonnées. Le meilleur spot de kite-surf se trouve sur la plage ventée d'El Médano. Côté parcs d'attractions, grandes spécialités de l'île, vous pourrez vous rendre à l'Aquapark de Tenerife, au zoo et au terrain de karting de la commune d'Arona, ou encore au Parque Las Aguilas près de Playa de Las Americas, avec parcours sportif et shows animaliers.
  Une promenade en bord de mer et sous les impressionnantes falaises de Los Gigantes, près du village de Puerto de Santiago, est incontournable. La vue en contre-plongée vers les 600 mètres de dénivelé des roches est tout simplement à couper le souffle ! Et avec un peu de chance, vous pourrez même admirer quelques dauphins. La marina de San Miguel située à Golf del Sur est le point de départ d'excursions à bord d'un véritable sous-marin qui descend jusqu'à 30 mètres de profondeur : une expérience inoubiable !

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  Á penser

  Les journées se déroulent selon un rythme particulier : l'après-midi (tarde) ne débute vraiment que vers 16h et se prolonge jusqu'à 21h au moins. Magasins et bureaux ferment généralement entre 14 et 17h, la plupart rouvrant ensuite leurs portes jusqu'à 20h, voire plus. Sachez que la température de l'eau n'évolue guère entre 17 et 21 C°. Les Canaries sont réputées pour être l'un des meilleurs spots de tout l'hémisphère nord pour observer les étoiles, en raison d'un air pur, l'absence de pollution, un climat favorable et de hautes montagnes. Certains établissements proposent d'ailleurs des soirées d'observation avec un guide. La haute saison aux Canaries s'étale de novembre à avril, lorsque les destinations du bassin Méditerranéen sont fermées.

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• Á éviter

  Les amateurs de curiosités et de sites culturels à proximité des plages éviteront la côte sud, peuplée de stations balnéaires qui manquent de charme et d'authenticité. Ceux-là préféreront un séjour sur la côte nord, plus propice aux excursions dans un cadre naturel verdoyant plus au calme.

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  Á déguster

  Bien souvent, le buffet canarien des soirées à thème des hôtels de Tenerife se limite à quelques papas à la sauce mojo, alors que l'île a tant de saveurs à offrir ! Les papas ? Non, ce ne sont pas des barbes à papa, mais le nom donné ici à la pomme de terre, comme en Amérique Latine d'ailleurs, dont elle est originaire. La majorité des foyers canariens en mangent tous les jours. Impossible de quitter Tenerife sans les avoir goûtées !
  
  Mais peut-on parler des papas sans la sauce qui les accompagne immanquablement : le mojo, vert ou rouge ? Le mojo vert est réalisé à base de coriandre. Quant au mojo rouge, il est plutôt réservé aux viandes : la base de ce mojo est un piment rouge appelé aux Iles Canaries « pimienta picona ».
  
  Les eaux qui baignent le littoral possèdent une importante diversité d'espèces. Un rêve pour tous les amateurs de poisson frais ! Les variétés plébiscitées par les habitants et les touristes sont la vieille, la sardine, le mérou, la perche, le maquereau, le thon, le chinchard et les seiches. La « cazuela » de poisson est l'un des plats les plus célèbres de l'archipel.
  
  Dans les villages sur les flancs du Teide, il faudra gouter à de la viande de cabri, un délice ! En dessert, savourez les huevos mole, une mousse à base d'oeufs, et le frangollo, une riche crème dessert aux ?ufs et de différents parfums, les spécialités de l'île.
  
  Pour accompagner un repas canarien, rien ne vaut les vins de Tenerife, inimitables grâce aux caractéristiques des sols volcaniques sur lesquels poussent les vignes et les excellentes conditions climatiques de l'île. On y dénombre 5 appellations d'origine contrôlée (Ycoden-Daute-Isora, Tacoronte-Acentejo, Abona, la Vallée de La Orotova et la Vallée de Güimar).

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  Á rapporter

  Il y a peu d'artisanat local à Tenerife. Vous pourrez cependant ramener quelques sculptures, aromates et épices, bijoux, fleurs (strelizias ou "bec de perroquet"), pierres semi-précieuses (La Olivina, qui provient du volcan du Teide), de la dentelle, des papas (pommes de terre canariennes), de la sauce Mojo ou encore une bouteille de malvoisie, le vin doux de couleur ambrée et fortement alcoolisé qui fait la réputation de l'île depuis le XVIIe siècle. Sachez également que l'archipel des Canaries étant une zone franche dotée d'exemption fiscale, vous pourrez vous procurer de nombreux produits détaxés.

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