Calendrier date aller
Calendrier date retour

Jaen

 
 

Notre expert Espagne

Jaen

Précédent Suivant
Jaen La cathédrale de Jaen Un exemple d'architecture Renaissance déclaré au Patrimoine de l'Humanité Vladimira Dvorakova / age fotostock;

Plus de photos sur : Jaen

  • La cathédrale de Jaen

Ville de l'arrière-pays de tradition campagnarde, elle est réputée pour la qualité de son huile qui bénéficie de l'appellation d'origine Sierra Mágina. Cet assaisonnement constitue la base de la majorité des plats de cette région tels que les viandes de gibier et de ferme, les truites, la morue, le hareng ainsi que toutes les salades. Ne partez donc pas sans avoir goûté l'un de ses plats typiques parmi lesquels figurent les guenilles, les bouillies, les migas (pain frit avec des lardons) ou encore la salade de légumes. Il ne s'agit là que de la gastronomie. Jaén a beaucoup d'autres choses à offrir. Cette province bénéficie de la plus grande superficie d'espaces protégés de toute l'Andalousie et peut donc vous offrir quelques paysages naturels fantastiques. Sa flore dispose de spécimens uniques de Violette de Cazorla, une plante carnivore particulière ou de narcisse qui semble-t-il seraient les plus petits du monde. Concernant sa faune, vous pourrez observer des mouflons, des renards, des genettes, des musaraignes, des buses ainsi que beaucoup d'autres espèces. Vous ne pouvez pas manquer les villes de Úbeda et de Baeza, toutes deux déclarées ensembles historico-artistiques en raison du grand héritage qu'elles ont reçu de l'époque de la Renaissance. Les châteaux et les alcazars sont également le témoignage de la présence arabe dans cette région. Dans la capitale, visitez la forteresse arabe de la Colline de Santa Catalina du haut de laquelle vous profiterez d'une des meilleures vues sur la ville et la vallée du Guadalquivir. Le joyau de la ville reste la Sainte Église Cathédrale, une immense construction datant de la Renaissance, et qui constitue l'axe principal du centre historique.

Les villes

Les autres raisons d'y aller

  1.   Les paysages

  2.   Les côtes

  3.   La faune et la flore

  4.   Les musées

  5.   Les monuments

  6.   Les arts et la culture

  7.   La route des vins

  8.   La gastronomie

Choisir son voyage : Andalousie

En quelques clics, profitez au maximum de notre comparateur de voyage en sélectionnant les critères de votre séjour pour une destination de rêve. Comparez 2477174 séjours parmi les tours opérateurs et voyagistes français majeurs.