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Le Caire, Egypte

Même si vous n'êtes jamais allé au Caire, le souvenir des images mille fois observées dans les livres rendra cette ville familière au moment d'admirer ces merveilles de vos propres yeux. Le Caire bénéficie d'un climat méditerranéen, avec un été chaud et un hiver doux. La meilleure époque de l'année pour apprendre à connaître cette ville énigmatique s'étend de novembre à mai.

La plus grande concentration de sites touristiques se trouve dans le centre historique, déclaré Patrimoine de l'humanité par l'Unesco. Cependant, d'autres sites d'intérêt en dehors du centre valent la peine d'être visités. C'est le cas par exemple des pyramides de Gizeh, situées à environ 20 kilomètres au sud-ouest de la capitale. La pyramide de Khéops, qui a abrité le sarcophage du pharaon du même nom, fait partie des sept merveilles du monde antique et demeure la seule encore debout aujourd'hui.

Les amateurs d'art antique ne manqueront pas de visiter le musée égyptien du Caire. Avec plus de 120 000 objets, ce musée abrite la plus grande collection au monde consacrée à l'Egypte antique.

Le Nil constitue sans aucun doute un autre atout de la ville. En arrivant dans la capitale, vous serez surpris par la magnificence de ce fleuve d'une largeur démesurée. À la nuit tombée, les bateaux et les lumières de la ville illuminent le fleuve : une merveilleuse promenade à ne surtout pas manquer !

Le Caire accueille également quelques-unes des plus anciennes et des plus grandes mosquées du monde : la mosquée de Ahmad Ibn Tulun et la mosquée Madrasa du Sultan Hassan.

Les marchés et les souks font également partie des sites touristiques à visiter. Le marché le plus célèbre est celui de Khan al-Khalili, installé au Caire islamique, où la soie et les épices sont les produits les plus demandés. En ce qui concerne les souks, celui de An-Nahassin est l'un des plus populaires en raison du large choix d'objets en cuivre et en laiton qu'il propose.

Les contrastes de la ville représentent l'une des caractéristiques du Caire. Les maisons en argile où vivent la majorité des habitants se mélangent harmonieusement aux hôtels de luxe cinq étoiles et aux édifices modernes. De plus, il n'est pas rare de voir déambuler dans les rues des chèvres ou des dromadaires.

Cette ville est la plus grande du continent africain. Avec près de 18 millions de personnes, Le Caire est l'une des villes les plus densément peuplées au monde. Le bruit, la circulation et la pollution sont donc inévitables dans cette grande capitale. Malgré cela, la ville déborde de vitalité et d'énergie. Elle conserve un pouvoir de séduction inexplicable qui vous éblouira.
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Á voir

Les pyramides et les sphinx, situés à Gizeh (à environ 20 kilomètres au sud-ouest de la capitale). Vous serez impressionné par leur taille : la construction de la Pyramide de Khéops aurait nécessité l'utilisation de près de 2,5 millions de blocs de pierre calcaire.
Tout au long de votre traversée de la ville, vous apprécierez le charme qui émane du Nil et forme sans aucun doute l'un des plus grands atouts du Caire.
Ne manquez pas non plus les anciennes et grandioses mosquées telles que la mosquée de Ahmad Ibn Tulun et la mosquée Madrasa du Sultan Hassan.
Les amateurs d'art antique seront aux anges en visitant le musée égyptien du Caire qui abrite la plus grande collection au monde consacrée à l'Egypte antique.
Les souks et les marchés comme celui de Khan al-Khalili méritent également une visite.

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Á faire

Après une journée marathon consacrée à la visite des musées et des attractions touristiques de la ville, à la nuit tombée, optez pour une promenade en bateau sur le Nil, relaxante et paisible.
Enfin, vous pouvez visiter l'une des cafétérias typiques de la ville et apprécier les saveurs exquises de thés et de cafés.

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Á penser

Avec près de 17 millions d'habitants, le Caire est une des villes les plus densément peuplées au monde. Le bruit, la circulation et la pollution sont donc inévitables pour une capitale de cette taille. Malgré cela, la ville déborde de vitalité et d'énergie. Elle conserve un charme particulier qui vous éblouira.

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Á éviter

Boire l'eau du robinet.
Nous vous conseillons de venir au Caire avec les livres égyptiennes indispensables et d'effectuer le changement de devise une fois installé à l'hôtel. Presque tous les hôtels possèdent une banque et le taux de change est vraiment très favorable. Changez les livres petit à petit pour éviter qu'il vous en reste beaucoup à la fin de votre séjour (vous serez nettement perdant si vous devez changer des livres égyptiennes en euros).
N'hésitez pas à marchander : que ce soit dans les petits marchés ou avec les taxis.
Évitez de louer une voiture, la circulation est assez chaotique. Les habitants du Caire ont une manière particulière de conduire à laquelle eux seuls sont habitués... Il est beaucoup plus pratique et sûr de prendre un taxi. De plus, comme partout au Caire, ils sont très bon marché.

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Á déguster

Le poisson frais est l'une des spécialités locales. Le plat national est le foul (ragoût de fèves avec des oignons, du cumin et du citron).
En dehors des restaurants égyptiens que vous découvrirez au Caire, vous pourrez aussi goûter à la gastronomie des autres régions de l'est. Le Caire peut également se vanter de proposer de bons restaurants français, suisses, italiens et asiatiques. Les musulmans ne mangent pas de porc, c'est la raison pour laquelle peu de restaurants locaux en servent. Mais bien qu'ils ne boivent pas d'alcool, vous n'aurez aucun mal à commander un verre de vin ou une bière dans la plupart des établissements.
Si ces nouvelles saveurs ne vous conviennent pas, sachez qu'il existe une multitude de McDo répartis dans toute la ville. La majorité des hôtels invitent également à déguster des plats internationaux. S'il est vrai que vous tomberez sur de la nourriture bon marché dans tous les coins de la ville, la meilleure mais aussi la plus chère se trouve néanmoins dans les hôtels de luxe.
Les desserts se composent de pâtisseries orientales à base de miel et d'huile, pouvant s'accompagner d'une infusion ou d'un café turc.

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Á rapporter

Une visite au marché Khan al-Khalili s'impose. Partez également à la découverte du labyrinthe de ruelles et de places qui forment le grand souk du Caire. Vous y trouverez tout type de produits et de souvenirs qui surprendront vos proches : les célèbres parchemins, des vêtements brodés, des gros coussins et d'autres objets avec votre nom brodé en égyptien selon les dessins que vous aurez choisis (il faut le demander à l'avance) ainsi que des essences et des imitations très réussies de célèbres parfums.

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L'avis des internautes

The Oasis Hotel

Note 5/10

Mohammed GUERRE 06/08/2011 : "Bien situé pour visiter les pyramides, restauration moyenne.Les chambres sont dans les jardin,prendre des repères pour retrouver sa chambre"

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Sheraton Towers amp Casino Hotel Cairo

Note 5/10

Mohammed GUERRE 06/08/2011 : "Hôtel pour une nuit,chambre propre, restauration moyenne. Ne mérite pas 5 étoiles"

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Novotel Cairo Airport

Note 6/10

Mohammed GUERRE 06/08/2011 : "Bon hôtel dans la lignée des Novotel"

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