Les espèces rares © Ariel Fuchs
La Dominique est un petit paradis ornithologique avec plus de 162 espèces d'oiseaux différentes. Vous apercevrez peut-être les deux espèces menacées de perroquets de l'île : le sisserou, le plus grand des perroquets amazoniens, long de 50 cm, et le jaco, bien caractéristique avec sa gorge d'un rouge éclatant. Sont recensées également deux espèces de colibri, endémiques à la Dominique et à la Martinique : le colibri tête bleue et le colibri folle blanc, son équivalent femelle. Enfin, autre curiosité de l'île, les énormes grenouilles que les indigènes appellent les "poulets de montagne" (mountain chickens).