Culture et tradition Chine

Culture et tradition

 Traditions

La Chine est un pays de traditions. La plus connue de toutes étant sûrement celle des festivités très familiales du jour de l'An avec danse du lion, rythmée par une musique stridente et de nombreux pétards allumés pour éloigner les mauvais esprits. Egalement répandue : la fête consistant à brûler de l'argent (billets en papier) ou des images représentants des biens de consommation, le jour des Morts pour aider ceux-ci à passer un séjour agréable dans l'au-delà. Les promeneurs matinaux croiseront, aussi bien sur le Bund de Shanghai que dans les parcs de Pékin ou de Kunming, des hommes pratiquant le Taï Chi Chuan (gymnastique relaxative). Les anciens cultivent la passion des oiseaux, choyés dans une cage. Des concours de chants s'organisent à longueur de journée. La passion du jeu est aussi partout présente, à commencer par les parties d'échecs chinois, de mah-jong, de cartes ou de billard disputées sur le trottoir. Côté musique, si l'opéra de Pékin n'intéresse pratiquement plus que les touristes, les jeunes se passionnent, en revanche, pour le karaoké (la moindre petite ville possède sa salle) et les moins jeunes pour les danses... occidentales. Le plaisir de danser un fox-trot et une rumba au pied de la Cité interdite, avant l'heure du bureau, ne se dément plus depuis une douzaine d'années !
Parmi les us et coutumes du pays, la population chinoise adore échanger les cartes de visites au terme d'une rencontre. Vous pourrez donc utiliser à dessein les vôtres. L'échange s'effectue avec les deux mains. Le nom de famille précède toujours le prénom. L'usage de ce dernier est réservé aux proches de la famille. Par ailleurs, les Chinois s'échangent des cadeaux dans du papier brillant, coloré rouge. La politesse veut que le receveur ne l'ouvre pas devant le donneur, mais plus tard. Il est mal vu de se confondre en remerciements. Un conseil : si vous êtes amené à offrir un présent à un Chinois, ne choisissez jamais de montre. L'homonyme de ce mot signifie " enterrement " en cantonnais. De même, les objets coupants (couteaux...) présentent une signification négative, telle que la rupture d'une amitié, par exemple.

 Livres

Pékin : ultimes regards sur la vieille cité, de Lao She et Charles Chauderlot. Ed. du Rouergue.
Le Pousse-pousse, le plus célèbre roman de Lao She. Ed. Robert Laffont.
Chine, photos de Yann Layma. Ed. La Martinière.
Balzac et la Petite Tailleuse chinoise, roman de Dai Sijie racontant sa vie pendant la Révolution culturelle. Ed. Gallimard.
Jin Ping Mei (Anonymes), coll. Folio, ed. Gallimard. Un grand classique pour comprendre la société chinoise du XVIe siècle
La peinture chinoise, par Emmanuelle Lesbre et Liu Jianlong. Ed. Hazan. Une redécouverte de la peinture chinoise avec près de 300 oeuvres inédites issues des collections chinoises. Prix du Livre d'Art 2004 - Année de la Chine.
La Chine ancienne, par Emmanuelle Lesbre et Marie Laureillard. Ed. Hazan. Les fouilles archéologiques ont livré plusieurs dizaines de sépultures princières datant de 1500 avant notre ère. Des tombes construites sous la forme de palais funéraires.
Le Wok fait recettes, de Ken Hom. Coll. Hachette Pratique. Parution février 2005. Conseiller culinaire dans des restaurants variés en Asie et en Europe, l'auteur est notamment connu pour ses émissions de cuisine diffusées en Angleterre par la BBC. L'ouvrage présente des recettes simples à réaliser de plats basiques et élaborés.
Yang - Tseu - Kiang, par Philip Wilkinson. Ed Nathan. Le Yangzi Jiang traverse la Chine de part en part. L'ouvrage suit le cours du Long Fleuve, né dans les montagnes du Tibet, qui s'étend jusque dans les plaines de la Chine orientale.
Ma Chine. Route de la Soie, Tibet, Hongkong à vélo., de François Picard, préfacé par Sylvain Tesson, illustré par Denis Graveleine, aux éditions Artisans-Voyageurs.

Chine. Guide du Routard 2008.
Chine. Le Petit Futé 2010-2011.
Pékin, City guide. Ed. Le Petit Futé 2010-2011.
Pékin citiz. Guide Lonely Planet 2006.
Pékin et Shanghaï, Guide Evasion 2006.
Chine. Ed. Lonely Planet. (en français)
Chine. Coll. Guides Bleus Evasion. Ed. Hachette.
Pékin et la Chine. Ed. Gallimard.
Chine. Guides Mondéos. Ed. Comex.
Pékin 2004 - 2005. Country Guide. Le Petit Futé.
Pékin en Poche - Les meilleures adresses de la capitale chinoise, Ed. You-Feng (parution 2008). Troisième édition du city-guide imaginé par une équipe de Français installés à Pékin.
Chine. Ed. Bibliothèque du Voyageur - Gallimard (parution 2004)

Route de la Soie. Ed. Bibliothèque du Voyageur - Gallimard (parution 2010)
Mandarin, Ed. Lonely Planet (1ère édition, 2005). Ce guide de conversation est destiné à vous faire acquérir les bases grammaticales et phonétiques pour vous faire comprendre.
Pékin, Ed. Gallimard, collection Cartoville. Avec une cartographie exhaustive, les lieux incontournables... (parution 2006)
Shanghai, Ed. Gallimard, collection Cartoville. Avec une cartographie exhaustive, les lieux incontournables... (parution 2010)


DVD :

Chine : Pékin, Shanghai, Canton. Ed. Media 9, coll. DVD Guides de Pierre Brouwers. Ce film de 52 minutes présente le pays sous les angles touristique, géographique, culturel, historique et économique. Chine route de la Soie Pas de guides spécifiques sur le Xinjiang, ni le Gansu.
Le grand Guide de la Chine. Gallimard.
Chine. Guide Bleus Evasion. Ed. Hachette.
Chine. Guide du Routard 2008.
Chine. Ed. Bibliothèque du Voyageur - Gallimard (parution 2004)
Asie Centrale, la route de la Soie. Ed. Lonely Planet - en français (parution novembre 2004).
Route de la Soie Le Petit Futé 2012-2013.
La Chine, la route de la soie - sur la trace de Marco Polo. Coll. DVD Guides, Ed. Media 9. Film réalisé par Pierre Brouwers. (parution janvier 2005)
Mandarin, Ed. Lonely Planet (1ère édition, 2005). Ce guide de conversation est destiné à vous faire acquérir les bases grammaticales et phonétiques pour vous faire comprendre.


DVD :

Chine : Pékin, Shanghai, Canton, Media 9, coll. DVD Guides de Pierre Brouwers. Ce film de 52 minutes présente le pays sous les angles touristique, géographique, culturel, historique et économique. Chine Shanghai et le Sud
ShanghaiEd. Le Petit Futé 2009-2010.
Shanghaï chic,Les Editions du Pacifique.
Chine du Sud,Ed. Le Petit Futé 2008-2009.
Chine. Ed. Lonely Planet.
La Chine du Sud-Ouest. Guides bleus Hachette.
Pékin et la Chine. Ed. Gallimard.
Le Guide du Routard 2008, Ed. Hachette.
Chine. Guides Mondéos, Ed. Comex.
Pékin et Shanghaï, Guide Evasion 2006, Ed. Hachette.
Chine. Ed. Bibliothèque du Voyageur - Gallimard (parution 2004)

DVD :

Chine : Pékin, Shanghai, Canton. Ed. Media 9, coll. DVD Guides, de Pierre Brouwers. Ce film de 52 minutes présente le pays sous les angles touristique, géographique, culturel, historique et économique. Chine Tibet Tibet. Lonely Planet.
Chine. Le Petit Futé.
Le Grand Guide de la Chine. Gallimard.
Chine. Guide du Routard. Parution avril 2008
Népal - Tibet, Le Guide du Routard 2005
Tibet, Chine de l'Ouest. Le Petit Futé 2011-2012.
Shanghai et ses environs. Le Petit Futé 2011-2012.

 Films

-''Suzhou River'' de Lou Ye, le premier film chinois primé au festival de Paris 2000.
-''Adieu ma concubine'', de Chen Kaige, Palme d'or en 1993.
-''Le Cerf-volant bleu'', sur les années tragiques de la Révolution culturelle, est signé Tian Zhuang-Zhuang.
-''Le Dernier empereur'', de B. Bertolucci.
-"Ri Ri Ye Ye" (Jour et Nuit) du réalisateur Wang Chao (primé en novembre 2004 lors du Festival des 3 Continents - F3C - à Nantes). Voyage en plein coeur de la Chine rurale, dans une petite ville minière ou se reflètent les bouleversements économiques et sociaux de la Chine contemporaine. Voir aussi "L'Orphelin d'Anyang" (2001), du même auteur.
-Shower, de Zhang Yang. Ce film porte sur les coutumes ancestrales du bain, le « Quingshui ».
-Les femmes du lac aux âmes parfumées, de XIE Fie. Portrait insolite d'une chinoise des années 80 (Ours d'Or au Festival de Berlin en 1999)
-Message du ciel, de Wang Junzheng. Prix de la jeunesse au festival de Berlin 1993.


Les oeuvres de Zhang Yimou :
Le Sorgho rouge, Epouses et concubines et Qiu Ju, une femme chinoise.
Hero (DVD paru en 2004. Ed. Universal Video). Fresque historique qui relate la Chine ancestrale à la "Période des Etats guerriers", entre 475 et 221 avant Jésus-Christ. Film primé à Berlin (2004), nominé à l'Oscar et au Golden Globe du Meilleur film étranger.
Le secret des poignards volants (sortie novembre 2004).

 Musiques

Voyage musical en Chine (Auvidis).
La librairie du musée de l'Homme, à Paris, rassemble quantité d'ouvrages d'ethnomusicologie ainsi que des CD comme "Musique traditionnelle et nouvelle du Pipa" de Cheng Shui-Cheng.