Chaque 14 février, les Bulgares célèbrent la fête de Trifon Zarezan, l'ancienne fête des viticulteurs. Ce jour là, les vignerons se rendent dans les champs, taillent la vigne et l'arrosent de vin. Les prochaines vendanges devraient ainsi être abondantes. A midi, un repas en plein air est organisé. Les touristes peuvent prendre part aux festivités : dégustations de vin et visites de vignobles leur sont proposées.
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