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Brunei Cuisine Brunei

Superficie : 5770  km² - Population 358098 hab.
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 Gastronomie

Dans les hôtels, vous trouverez une gastronomie européenne. La cuisine locale est d'inspiration malaise, indienne et chinoise. Les plats sont souvent très épicés. Vous trouverez beaucoup de poisson et du poulet. Le riz accompagne tous les plats. L'une des spécialités s'appelle le Satay, petites brochettes de viandes variées, plongées dans une sauce à la pistache. Le meilleur restaurant chinois est l'Emperor's Court, à Bandar Seri Begawan qui sert de la cuisine cantonaise.