La viande en fête Pour faciliter le service, chaque client dispose d'un rond de carton bicolore. Côté vert, les serveurs remplissent l'assiette ; côté rouge, ils s'arrêtent. © Geff Reis - age fotostock
Ces restaurants, incontournables pour manger à la brésilienne, proposent une abondance de viandes rôties à la broche. On appelle "churrasco" ce genre de mets, d'où le nom des restaurants. Pour un prix ... En savoir plus
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