Des promesses et des doutes

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03 août 2012 - 12:27

Lundi

Aux armes citoyens, on veut nous dépouiller de notre patrimoine ! Au nom du bien-être animal, les ligues anti-gavage anglo-saxonnes sont parvenues, le 1er juillet dernier, à faire abolir la production et la vente de foie gras dans l'Etat de Californie. Tollé chez les gourmets et les cuisiniers américains, indignation des producteurs et moqueries du public côté français. A tel point que François Hollande, en déplacement dans le Gers, s'est lui-même insurgé contre ce crime de lèse-gastronomie, portant haut les couleurs de notre héritage culinaire : 'Les éleveurs français ont fait de gros efforts pour se mettre aux normes qui leur étaient imposées au titre de l'Europe pour le bien-être animal', a souligné le chef de l'Etat. 'Je ne laisserai pas mettre en cause les exportations de foie gras, notamment dans certains pays ou certains Etats en Amérique. Ils ne peuvent pas défendre le libre-échange et empêcher la venue d'un bon produit comme le foie gras dès lors que les normes sanitaires et celles du confort animal sont respectées' ! Il a raison. Pour nous qui aimons partager notre amour de la bonne table et qui sacrifions notre gourmandise pour les bienfaits de l'exportation, ce serait regrettable d'en priver les Américains...

Mardi

Tout est bon pour faire de l'argent. Vous vous souvenez certainement des 33 mineurs chiliens qui avaient défrayé la chronique en restant 69 jours d'affilée enfermés dans une mine effondrée en août 2010. Leur aventure avait été suivie par le monde entier et leur sauvetage vécu en direct par des millions de téléspectateurs. Depuis, ils ont écrit des livres, vendu un scénario au cinéma, monnayé des interviews à la TV. Certains sont même redescendus bosser à la mine... Certainement à cours de ressources extra-souterraines, ils viennent de créer une marque, les «33 du miracle», dont le but n'est pas d'évangéliser les mécréants, mais de vendre des souvenirs aux touristes. Les heureux visiteurs du Chili auront ainsi le loisir de ramener des bols, des pulls, des médailles, des assiettes, des tee-shirts à l'effigie des rescapés. Une belle idée... De là à ce que les survivants du Costa Concordia se mettent à vendre des bouées, il n'y a qu'un pas, qu'un petit malin s'empressera sans doute de franchir sous peu.

Mercredi

Les politiques sont les mêmes d'un pays à l'autre. Le 'faites ce que je dis, mais pas ce que je fais' est universel. Au Royaume-Uni, après avoir dépensé 3 millions de livres dans une campagne favorisant le tourisme national, après avoir exhorté tous les expatriés britanniques à venir passer leurs vacances au UK et multiplié les formules - 'si vous voulez des vacances, pourquoi ne pas les passer chez nous ?', James Cameron, le Premier ministre, a décidé de passer les siennes... à l'étranger. Nick Clegg, le vice-Premier ministre, n'écoutant que la voix de son maître, s'est empressé de lui prendre la roue en réservant en Espagne et en France. On se perd à imaginer comment les Britanniques suivront les prochains conseils de leur gouvernants... Comme dit le proverbe anglais, « First deserve, then desire » : mérite d'abord, demande ensuite.

Jeudi

La taxe carbone pour les compagnies aériennes a du plomb dans l'aile. Mise en place par l'Europe depuis le 1er janvier dernier, elle a pour but de contraindre toutes les compagnies aériennes, quelle que soit leur nationalité, à racheter l'équivalent de 15% de leurs émissions de CO2, soit 32 millions de tonnes, afin de lutter contre le réchauffement climatique. Les compagnies ne commenceront à recevoir leur facture qu'en 2013, une fois leur quota évalué, et l'argent récolté servirait à financer des projets environnementaux. Or, sur les 36 pays composants l'Organisation de l'Aviation Civile Internationale (OACI), 26 sont opposés à la mise en place de cette taxe. Les rebelles se sont réunis aujourd'hui au Ministère du Transport américain à Washington, pour marquer une nouvelle fois leur forte opposition, persuadés que les fonds collectés «ne serviront pas des projets liés à l'écologie, mais iront directement soulager les dettes souveraines en Europe»... Tiens donc ! Plusieurs états ont déjà interdit à leurs compagnies respectives de s'acquitter de l'impôt européen. Au rang desquels la Chine et les Etats-Unis, les deux plus gros pollueurs de la planète. Pour mémoire, les USA sont le seul pays du monde à n'avoir toujours pas ratifié le protocole de Kyoto...

Vendredi

Les voies ferrées en Inde détiennent le peu gratifiant record mondial des plus vastes toilettes à ciel ouvert du monde, a dénoncé le ministre du Développement rural indien. Il a du même coup dévoilé un projet de l'ordre de 95 millions d'euros pour mettre fin à la défécation sauvage.
Selon lui, l'Inde où 130 millions de foyers sont dépourvus de sanitaires, représente 60% du volume mondial de défécation à l'air libre. 'C'est un sujet de grande honte, d'angoisse, de tristesse et en fait, de colère', a lancé le ministre, également en charge de l'Eau potable et de l'hygiène.
Il est vrai que pour tous ces foyers pauvres, les voies de chemin de fer sont assimilées depuis toujours à des toilettes plus ou moins publiques ; et il est fréquent, lorsqu'on voyage en train en Inde, de longer toute une population, assise et de dos, à la sortie des grandes villes... Le ministre, dépité mais volontaire, a décidé de débloquer immédiatement 1,5 milliard de roupies (22 millions d'euros) pour équiper les villages du pays de 100 000 toilettes écologiques d'ici les deux prochaines années.

Avec AFP.

Laurent Serfaty