De l'avion à l'hôtel

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26 juillet 2012 - 18:13

Lundi

Le nouveau classement hôtelier est entré en vigueur aujourd'hui. Nous avons déjà évoqué le sujet : le succès est loin d'être au rendez-vous, seuls 7 000 hôtels sur les 20 000 que compte le territoire national ont adhéré à la nouvelle norme ! Chacun voit midi à sa porte et que des propriétaires d'hôtels refusent de participer à cette politique pour diverses raisons (opacité des textes, montants des travaux à effectuer, critères impossible à satisfaire, montant du dossier de demande) ne concerne qu'eux. Ils sont néanmoins contraints de retirer de leur façade le panneau bleu, connu de tous, informant du nombre d'étoiles de l'établissement. A compter d'aujourd'hui, il n'est plus valable et sera assimilé à de la publicité mensongère s'il demeure au fronton des non-convertis ! Faute de quoi, ils seront condamnables et condamnés (à une amende) s'ils persistent à l'afficher. 13 000 hôtels n'indiquant plus leur qualité et refusant d'embrasser les nouveaux caractères de leur catégorie, ça nous réserve un joyeux chabanais dans les mois qui viennent. Cinq étoiles celui-là.

Mardi

Je trouve que Moncef Marzouki, le nouveau président élu de la Tunisie, a été très bon lors de son passage en France, notamment au cours de son allocution à l'Assemblée nationale. Il a fait preuve d'un vrai talent de tribun et a su, arguments à l'appui, rassurer les Français sur sa maîtrise de la situation sur place. Probablement porté par son élan, il s'est un peu emballé, en revanche, sur les résultats touristiques de l'été. ' En Tunisie, les hôtels sont pleins », a-t-il déclaré. Pas encore malheureusement. Si Djerba a l'air très bien partie pour réussir un été à la hauteur des scores de 2010, il n'en est pas de même pour d'autres stations telles qu'Hammamet, Monastir ou Tozeur. Mais rien n'est joué ; promos en bandoulière, les hôteliers tunisiens font le maximum pour convaincre. C'est vraiment le moment d'en profiter.

Mercredi

Ce sont nos confrères du Telegraph de Londres qui nous l'apprennent : depuis avril 2011, les taxes de surcharges carburant imposées aux passagers d'avion ont augmenté deux fois plus vite que les prix du pétrole ! En deux ans, la hausse du carburant a atteint 24%, alors que les taxes ont augmenté de 53 %... Le constat est valable pour l'ensemble des compagnies européennes. A titre d'exemple : en juin 2008, le baril de pétrole affiche 140 dollars. Les taxes de surcharge carburant pour un vol long courrier grimpent alors à 99 euros en moyenne. Aujourd'hui, avec un baril à 103 dollars, la même taxe se monte à 136 euros... Cherchez l'erreur. Ou le pigeon. Les compagnies se défendent d'ailleurs de faire de l'argent avec la surcharge et affirment adapter la dîme lorsque le cours du fuel baisse. Chez British Airways effectivement, la dernière baisse remonte à décembre 2008... Chez Air France, on ne dit rien, la surcharge carburant est un argument majeur pour expliquer le déficit de la compagnie. Pourtant, ce sont les passagers qui la payent.

Jeudi

A l'heure où les autorités anglaises sont obnubilées par la sécurisation des JO et que les passages en douane des aéroports britanniques prennent des heures, il semblerait que les process ne soit pas encore très au point... Liam Corcoran, un garçon de 11 ans, est parvenu à embarquer sur un vol pour Rome, au départ de Manchester, sans passeport ni billet ! Il a passé sans encombre les détecteurs de métaux et s'est mêlé à une famille au moment d'entrer dans l'avion de la compagnie britannique low cost Jet2.com. Ni le personnel de l'aéroport ni celui de la compagnie ne s'est rendu compte de quoi que ce soit ; ça fait désordre à deux jours de l'ouverture de Jeux. Ce sont les passagers qui ont réalisé qu'il voyageait seul et qui ont prévenu. Le jeune aventurier a donc refait le trajet en sens inverse, sa mère l'attendant de pied ferme à Manchester. Un porte-parole de l'aéroport a indiqué qu'une enquête était en cours, mais qu'à aucun moment, la sécurité des passagers n'avait été compromise (!). Celle de l'emploi des douaniers, en revanche...

Vendredi

Le magazine Forbes nous rapporte que Gordon Ramsay, le très médiatique cuisinier anglais, est le chef le plus riche du monde. Rendu célèbre grâce à son émission de télévision « Cauchemar en cuisine », Ramsay prépare son équivalent, pour la chaîne Fox, dans le domaine de l'hôtellerie. Le show est déjà baptisé Hotel Hell. Or, s'il est en droit de revendiquer une vraie légitimité derrière les fourneaux, il est très loin du compte en ce qui concerne les hôtels. Pour preuve, la visite de son hôtel 5 étoiles à Londres, The York and Albany, que nous avons effectuée le mois dernier. Catastrophique lorsqu'on revendique l'appellation Palace ! Dans le désordre : moquettes tâchées, pas de téléphone dans la chambre, une table de nuit manquante mais les tasseaux encore visibles, télévision en panne, trois lampes sur cinq en panne malgré le changement d'ampoules et le pompon, personne à la réception lors de notre arrivée et aucune sécurisation des entrées dans l'établissement ! Vous ne rêvez pas, je parle bien d'un édifice arborant 5 étoiles en vitrine... Mon cher Gordon, avant d'aller donner des leçons de maintien aux hôteliers du monde entier, il va falloir sérieusement revoir votre copie. On sait bien qu'en matière de télévision, le ridicule ne tue pas, on en vit même...

Laurent Serfaty