Biélorussie
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    Acteur de l'ancien bloc soviétique, la Biélorussie est constitué de multiples lacs, marécages, et d'immenses forêts offrant à de nombreux animaux un habitat protecteur. Minsk, capitale ravagée pendant la Seconde Guerre mondiale, est un modèle en matière d'architecture stalinienne. Un pays difficile d'accès dans lequel la religion, les chants orthodoxes sont fondamentaux.

    Conseils de la rédaction

    Votre séjour en Biélorussie peut s'agrémenter d'activités culturelles ou artistiques. A Minsk au mois de janvier, pendant la Convention nationale des Compositeurs biélorusses, de nombreux concerts ont lieu. Les russophones apprécieront également le Festival de la Poésie, en juin, au bord du lac Svityaz. Enfin, à la fin novembre se déroule l'Automne musical biélorusse. Musique folk, classique et danses sont au programme.

    Les plus

    • +Une nature encore vierge et riche.
    • +Un bon spot pour les pêcheurs (4 000 lacs et rivières).

    Les moins

    • -La contamination à la suite de la catastrophe nucléaire de Tchernobyl. Elle est encore présente au sud-est du pays.
    • -L'état des routes est déplorable.

    En images

    • Grodno :  - Biélorussie
    • Minsk :  - Biélorussie
    • Minsk :  - Biélorussie
    • Minsk :  - Biélorussie
    • Minsk :  - Biélorussie
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    Cuisine

    Le Biélorusse est un grand amateur de champignons, vous devrez donc les apprécier aussi ! Préparés à la sauce, à la crème ou nature, ils composent la base de nombreux plats principaux. Le gribnoy sup est un potage d'orge et de champignons, les gribi v smetane, des champignons à la crème, et la kotleta po krestiansky, une boulette de porc à la sauce aux champignons. Beaucoup de poissons d'eau douce sont proposés au menu des restaurants car le pays est riche en rivières et en lacs. Ne manquez pas de goûter le kvas, boisson résultant de la fermentation de malt, sucre, menthe et fruits.

    Hôtels testés

    Nicolas Pelé Nicolas Pelé

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    Hotels notés par nos experts

    Souvenir et artisanat

    L'artisanat est composé d'objets décoratifs en bois peint de couleurs vives : assiettes, cuillères, gobelets, nappes et chemises brodées. De nombreuses reproductions d'icônes sont vendues dans les boutiques de souvenirs. Horaires des commerces : de 9 h à 19 h, du lundi au samedi. Dans les grandes villes, les magasins sont ouverts tous les jours et certains même, 24 h/24.

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