Les vallées du centre Les vallées du centre du Bhoutan sont célèbres pour leur production de sarrasin et de pommes, leurs solides maisons en pierre et leurs multiples monastères. © D.R.
La région de Khyeng et son épaisse jungle marque le passage vers les vallées du Centre (entre 1 100 et 2 600 m). Le col de Yutola conduit à Bumtang, au coeur de quatre vallées qui s'étalent entre
2 700 et 4 000 m. Les vallées de Chumey et de Choekhor sont à vocation agricole, tandis que celles d'Ura et Tangsont font de l'élevage de yaks. Les habitations clairsemées ont troqué le pisé du Sud pour la pierre. A l'est, les régions de Mongar et Tashigang, qui redescendent ensuite vers l'Inde, sont plus dénudées et peu élevées.